柳三阳摆摆手道：“也别发火，就当这钱是用来走关系的吧。”

“伙食费可是一天一千五百块啊，你一气就给了他一个月的呢。”小赵还是心疼。

柳三阳看的很开，笑道：“也就四五万块，不多，其实真不算多。”

工程队当天就要干活，中午开始乌拉拉来了四五十号汉子，机器还没有运进来，他们先给路基进行除草、收拾石头。

敖沐阳数过人头后给他们准备饭菜，靠海吃海，正好开海了，每天源源不断都有大量海货送回来。

大多数海货是送去码头市场进行出售，有一些品相一般的卖不了高价，敖沐阳便留下给工程队做饭做菜。

碎掉的鱼砍掉头、除掉骨头打成鱼浆，这可是纯正的鱼肉酱，做出来的鱼肉丸可是非比寻常的好吃。

有些螃蟹瘸腿缺脚，敖沐阳就简单一蒸然后切开做香辣蟹，大虾则做红烧虾，品相不怎么样，但味道和营养没的说。

他用这样的材料做菜，可不是为了克扣餐费，实际上这样他们村里也是赔钱的，一天一千五百块的伙食费不低，可平摊到一个人头上就三十块，而这可是三餐！

刨除人工，三十块还能剩下多少？能吃到什么海鲜？要知道敖沐阳给工程队用的都是最新鲜的海货！

除了常见的海鲜菜，他还玩了些花样。

比如鱿鱼和鱼浆，他把鱿鱼切成条用葱姜蒜和料酒腌制，然后用开水煮熟，挂上鱼浆送入油锅开炸。

出锅之后，用这东西蘸着调味料吃，那可比炸肉炸鱼更香。

另外他还给搭配了个汤，是一大锅的海鲜酸辣汤。

先前炖鱿鱼剩下了一大锅高汤，正适合用来做这道菜。

蛤蜊肉、碎鱼肉、小虾米，混合酸笋、萝卜丝，再往里打上村里走地鸡下的鸡蛋，勾兑之后洒上海带丝，这一锅海鲜酸辣汤那叫个够味。