敖沐阳连连摆手：“可别说了，脑海里有画面了。”

他去把咸菜疙瘩洗干净，唰唰唰切成丝后泡了起来，接连换了三遍水。

这疙瘩腌制时间有点长，进去的盐分实在是多，洗第一遍的时候老敖用手蘸水在舌头上舔了舔，然后舌头上的咸味持续好一会。

猪板油下锅，随着火势增长，很快就有猪油的香味弥漫开来，他倒出来一些猪油，然后开始下五花肉。

五花肉煸炒几分钟，锅子里油更多了，肉片则炸成金黄色，老敖用铲子搅和出两块来吹了吹吃进嘴里，油渣的香味真是无可比拟！

花椒八角下锅，葱姜蒜下锅，最后是咸菜丝下锅。

他对自己手艺有信心，一炒就是小半锅的咸菜，除了晚上下饭吃以外，剩下可以留着给老爷子下酒。

都是咸，鳗鱼肉炒咸笋就不一样了，这个是咸中带鲜，更适合当天下酒。

岛上几个人都不是讲究人，在一起就要个痛快，所以敖沐阳做菜以量为主，倒不去花里胡哨的弄些花样。

除了这两道菜，照例得有主菜，上次来的时候送的羊肉还没吃，老敖就加了土豆、胡萝卜以后来了个高压锅炖羊肉，一锅羊肉炖的稀巴烂，开锅之后羊膻味随风弥漫。

炖羊肉做了硬菜，另外他还炸了花生米、炒了木耳、拌了万年青之类的凉菜，晚上这顿饭还是丰盛。

今天白天时候风很大，到了晚上风就停了，只要没有风，那海洋中间的小岛就比较舒服了，因为海水比热容的缘故，降温速度慢，傍晚不比下午冷多少。

这样，敖沐阳索性指挥黑龙把餐桌搬了出去，五个人坐着小马扎，面朝大海，鱼鲜肉香。

敖志兵有些纳闷，问道：“东家，这还不是夏天咧，干嘛去外面吃？在屋子里不是暖和吗？”

敖沐阳道：“昨天在屋里吃的我都出汗了，今天到外面。”

“那是因为昨天吃的是鱼火锅嘛。”