第1559页

这方面老敖倒是擅长,但他琢磨一番没琢磨出方向,只好暂时搁置这事。

回到家收拾妥当他开始休息,过了一夜第二天,起床后他又开始清洗石花菜。

鹿执紫纳闷地问道:“这些石花菜洗了多少遍啦?你要干嘛?”

敖沐阳笑道:“做果冻吃。”

他要做渔家特色的果冻,这得用到清洗几十遍的石花菜,毕竟是海洋蔬菜,它本身带有海腥味,如果用来打猪皮冻、鸡肉冻或者海凉粉倒是没关系,可用来做果冻的话,它本身的腥味就很致命了。

从在船上捞起石花菜开始,他每天就要洗好几遍,到了今天总算洗的差不多。

上午的时候他用剪刀剪去了石花菜的梗结,放入高压锅里炖了起来。

高压锅威力十足,他炖的时间长,打开盖子后便露出一锅粘稠琼浆。

老敖用纱布兜底涮了涮,发现石花菜已经们被彻底焖烂糊融入水中,便满意的笑了笑。

石花菜琼浆色泽呈现淡黄色,其中透着些许红褐,如同凝胶。

冰箱里有他夏天那会自制的果酱,樱桃酱、草莓酱、梨酱、山里红酱等等,现在正好派上用场,跟石花菜琼浆搅和均匀后,放入冰箱里半天再拿出来就是果冻了。

他舀了一碗果冻往上插了片柠檬和小伞,然后递给鹿执紫:“来,尝尝你男人自制的果冻。”

对他这点本事,鹿执紫是甚为佩服:“哈,虎哥当时说的很对,跟着你先不说别的好处,单单说吃喝,那真是委屈不着。”

敖沐阳得意笑道:“那肯定了。”

鹿执紫舀着果冻吃了一口,大眼睛迅速眯成了一弯月牙:“嗯,味道很棒,这才是真正的果冻,纯正水果味的冰冻。”

敖沐阳说道:“我记得四婶子家有塑料小碗包装机,这次我做的果冻多,可以分装到小碗里,明天开学你可以送去给你的学生做礼物。”