这也促成了香江码头工人的增多，给许多家庭都带来了收入。

码头工人现在都没有一个统一的公司来组织，大家都是几十上百人的形成一个小团体，一起来接活儿。

通常来说，他们还都有自己的地盘，哪些公司和地儿的活儿是谁来接，都有规矩的。

为此码头工人不少有打架火拼的事情发生，许多社团也发源于此。

那些船运公司可不管这些乱八七糟的，他们只管活儿能不能干好。

对待这些码头工人，他们一般也是按劳计件，并不给什么保底薪水，也不给买保险什么的。

虽然搬运东西是辛苦了一点，但向来这种体力活儿就薪水要高一点，更别说麒麟建筑公司秉承了麒麟集团的大气。

薪水没有什么特别的，和在港岛的普通工人差不多，但每天的补助却多达30元以上，这还不包括一顿午餐和晚餐。

干力气活儿的人吃东西，可不是后世那种娇生惯养的人那样，吃饭连拳头大小的米饭都吃不下去，说自己是想要减肥，不想要那么胖。

码头工人这样的一天到晚使用劳力的人，一顿饭吃一斤米饭一斤肉，那是随随便便的事儿，敞开了吃，两斤米饭两斤肉都不是问题。

恰好麒麟建筑公司的食堂里面，就是不限制吃多少的，只要不浪费，多少都能行。

所以在大屿山的临时码头上的那个占地1000平米的简易餐厅里面，永远都是挤满了来来往往打饭的人。

没地方吃饭就打了饭菜坐在外面空地吃，经常可以看到乌压压的到处都是人。

而那些在港岛干活儿的人们，包括在南湾湾和粤州湾搬货卸货的工人，都会有船只提前从这里带走由大箱子装好的盒饭，带给他们吃。

连在大屿山的山上干活儿的麒麟建筑公司的工人们，也基本上都是吃盒饭的。

一个盒饭一斤多的米饭、两荤一素的菜肴，足够成年人吃饱了。