安娜的母亲伸手，捏了一点鱼肉松到嘴里。

又香又有嚼劲，但很松软，肉在舌尖的感觉太好了，而且没有鱼特有的腥味。

越嚼越香，安娜母亲享受的闭上眼睛。

她已经很久没有这样享受过食物了，自从她不再为贵族工作后，她每日都为生活奔波，能填饱肚子已经很幸运了，更别说享受美食。

能给鱼去腥的香料太少了，母亲以前侍奉的领主就从来不吃鱼，那股腥味压不下去，哪怕是肉，也不愿意吃，平民没有领主的同意是不能去抓鱼的，奴隶就更别提了。

而领主绝对想不起来下达让平民抓鱼的命令。

如果有平民偷偷捕鱼，被抓住了，下场是很凄惨的，在领主没有允许的情况下，偷偷捕猎也算是偷窃，哪怕是最轻微的偷窃，比如摘一朵蘑菇，也得被砍断双手。

在还能活得下去的时候，没人会铤而走险。

只有那种连活下去都很艰难的人，才会选择冒着被砍断双手丧命的危险，去找吃的。

安娜的母亲深吸一口气，眼泪顺着眼角落下来：“大人太仁爱了。”

而大人还那么小。

安娜伸手为母亲擦拭眼泪，她笑着说：“现在可比以前的日子好过多了。”

“只要大人在这里，我们就能永远过现在的日子。”

安娜一个人制作鱼肉松的速度很有限，毕竟没有机器，全靠人力，还得不停翻炒，避免糊锅和炒焦，并且火力还得一直维持小火，哪怕有仆人专门看火，厨娘自己也得随时注意。

虽然安娜已经干得很好了，但池晏还是觉得速度有些慢，毕竟鱼很快就要游走了。

繁殖季维持不了几天了，能趁这个机会多做一个肉松和熏鱼，秋天和冬天桌子上也能多一道菜。

在得知安娜的母亲以前也是厨娘后，池晏就让安娜把她母亲带去了厨房。