“牛肉灌汤水饺！”说出口的瞬间，余渝就觉得口中津液四溢。

他舔了舔嘴唇，满面渴望，“我想吃牛肉灌汤水饺，最好再配八宝粥！”

肉要嫩嫩的，又鲜又美。

汤汁要清亮亮的，但口感却要极其浓郁。

热乎乎呈上来一碗，牙齿尖儿把劲道的面皮咬开一点口子，看那冒着热气的汤汁流到勺子里，略吹一吹，先喝一口。

啊，汤汁确实是精华，一口下去，肠胃舒展，人都不自觉跟着笑起来。

喝掉汤汁的水饺自然会干瘪一点。

这时候，再往蒜醋汁儿里一蘸，牛肉的鲜香立刻会被提到不可思议的高度……

八宝粥一定要够数！

莲子红豆绝不能少！

要小火慢熬，煮的细细的黏黏的，特别香喷喷的那种。

不要额外加太多糖，因为红枣本身就会带甜味，又有米的清香。

糖加的太多，反而会影响口感。

一只咸口的牛肉灌汤水饺下肚，再来一勺微微发烫的八宝粥……

只是这么一想，他的口水都要流下来了。

廖初默默记下来，“这么喜欢？”

余渝的眼睛亮晶晶的，半趴在柜台上，身体前倾，“以前我上大学的时候，校门口有一家水饺店，招牌就是牛肉灌汤水饺。

你不知道，每次经过那里的时候，我都能闻到里面飘出来的香味，真的好香！那时候做梦都想跑进去吃到饱。”

说到这里，余渝显得有些羞赧，但还是勇敢地继续：

“但是那时候我太穷了，总舍不得吃，可偏偏又想吃，跟魔怔了一样。