我刚办酒厂的时候，去市里很多私人酒厂转过，用传统方法酿酒还能保持这么高的出酒率的师傅很少。

所以十年前我就愿意给楚师傅开一个月5000的工资了，那时候一年下来，我也只能赚三四万块钱。

但是这么多年过来，工资只涨过一次，我问过他，他也清楚最近这几年我才开始赚钱，也不提涨工资的事。

小杨，楚师傅是非常重情义的人。”

十多年过去了，楚师傅煮酒的技艺又有质的飞跃，和那些老木匠师傅一样，他们之所以贵，不是贵在年纪，而是贵在经验。

这么多年的经验告诉他，什么火候、怎样发酵、怎样调曲……才能把烧酒的味道发挥到极致。

杨振宇深知楚师傅的价值，这个酒厂没他不行，所以无论如何也不能让别人把他挖走了。

张明康坚持打感情牌。

杨振宇是比较现实的一个人，他清楚金钱利益的诱惑力，主动去酒厂找到了楚师傅。

楚师傅坐在锅炉旁边盯着火候，学徒给他递了一个眼神，他回头看到了杨振宇，露出微笑称呼了一声。

最近有公司和酒厂来挖他的事情在村里已经不是什么秘密了，村民刚听到的时候，心里担忧，害怕楚师傅走了，酒厂办不下去了，张明康拍着胸口向村民们保证楚师傅走不了，村民们才没去过多关注这件事情。

但是楚师傅自己也知道，这些事会给酒厂和公司带来影响，杨振宇这段时间都在外面忙事情，突然回来了，来酒厂找他，他猜测就是因为这件事情。

“杨主任，什么时候回来的？”楚师傅端了一根凳子递上去。

杨振宇坐下道：“刚回来，最近这段时间让你们天天加班，辛了。”

楚师傅笑着道：“你要让我睡在酒厂都行，只是这段时间没回去看看，不知道老娘身体咋样？”

楚师傅的家事，杨振宇听张明康提过，他的媳妇儿前几年因为癌症过世了，家里有一个在外面打工的儿子，年纪和他差不多大，还有一个上了年纪的母亲，腿脚和眼睛都不怎么好。