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小饭馆 少地瓜 801 字 2022-11-21

还有一个月就过年了,她正忙着准备年货。

之前风干的鸡鸭已经可以吃了,中间她剁了几只装盘,又咸又香,倒是美坏了过往行人。

水分的大量流失使风干过后的肉带上了特有的韧性,越嚼越香,唯独对牙口不好的人有些残忍。

直接吃也好,下锅再炖也罢,都比鲜肉多了几分风味。

因是荤菜,倒是价格略高些,一只定价一百三十文,不过切开了卖倒不觉得太贵,半月也陆陆续续卖出去十来只,展鸰又紧赶着做了些。

在她记忆中,与过年有关的统共就那么几件事:

无边无际的任务,以及见缝插针挤出来的美食。

曾经她有个搭档,不会做,却极其会吃,往往在哪儿吃了什么好吃的了,回来之后就一遍又一遍在展鸰耳边念叨,虽不缠磨着她做,可明里暗里都是这个意思……

久而久之,展鸰这个半外行终于被磨练成了内行。

那人曾经从外面给她带回来一个秘方,做香肠的配料秘方,展鸰每年都做,果然鲜美非常,吃过自己做的香肠之后就再也瞧不上外头买的了。

如今,她又要做香肠了,可那会跟自己对着冷风喝酒的人,却不在身边。

“掌柜的?”李氏的声音打断了她的回忆,“俺洗好了,您看看成不成?”