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眼见着衙门上下又迅速忙碌起来，偏晏骄还是无事可做，只好去买了两头猪，分别作了风干和熏制两种腊肉，结结实实挂满一整个房梁。

她特意留下一大块纹路尤其美丽的五花肉，剁成肉泥，加上鸡蛋和揉碎了的豆腐，捏成婴孩拳头大小的肉丸，先下锅炸成金黄色，然后再加上大骨汤，慢慢熬煮。

本来她是习惯加胡萝卜碎的，但大禄朝如今竟没有胡萝卜，也只好退而求其次，换成豆腐。

岳夫人听见她乒乒乓乓剁肉时就过来了，亲眼看着她动作麻利的搅和肉馅、捏丸子、先炸后煮，便饶有兴致道：“这是狮子头不是？”

“是也不是，”晏骄调了下火，笑道，“我自己瞎胡乱调的味儿，自然是无法与真正的大厨相提并论，索性也不敢妄称是狮子头，只胡乱叫一句炖肉丸子罢了。”

老太太笑的前仰后合，“你这名儿倒是质朴有趣，一听就知道是什么了。”

她又微微吸了吸鼻子，点点头，“我闻着味儿倒好。什么大厨不大厨的，都说众口难调，难不成大厨做的东西，天下所有人都爱吃么？或是路边摊贩的简单吃食，便无人问津？咱们自己吃着好，那就是好了。我看你啊，便是顶顶好的一个大厨！”

晏骄捂脸笑，怪不好意思的，“您老只管哄我。”

“可不是哄你怎的？”老太太一本正经的说，“就是哄你，把你夸得晕头转向的，最好日日都做才好呢！”

两人说笑一回，老太太又去隔壁储藏室看了那“肉林”，不由得啧啧称奇，“我年轻时倒隐约听过几耳朵，说西南那边也有差不多这样儿把肉吊起来的吃法，不曾想你也会做哩，也不知究竟是个什么滋味。”

晏骄就笑，“那熏干的快些，便是最慢的风干腊肉，年底也就吃上了，到时还怕尝不到味儿么？”