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大县令小仵作 少地瓜 790 字 2022-11-22

往锅里下菜之前,众人先各自舀了一碗汤底慢慢喝。

几口下去,从外面带进来的寒气逐渐被驱逐,身上竟渐渐有些发汗的意思。

廖无言便笑道:“且不说锅子,如今天寒,每日喝喝这汤也不错。”

图磬夹了酥肉吃,难得主动在饭桌上发表评论,“这肉这么做着,滋味儿倒好。”

晏骄笑道:“这不值什么,回头两位的家眷来了,咱们再吃锅子,再炸酥肉,人多聚在一处岂不更热闹?”

说的两人都笑了,齐齐点头,“确实。”

火苗不断舔舐锅底,汤慢慢沸腾起来,把里头的红枣颠的上下起伏。

是时候下菜了。

肉片很薄,只是夹在筷子尖儿上往锅里飞快的涮几下,待它微微变色卷曲就能入口。若是动作不够利索,煮的老了,就不好吃了。

倒是冻豆腐可以先丢下去,慢慢地煮,不然不入味呢。

晏骄看了会儿才想起来缺什么,粉皮啊!

大禄朝已经有了红薯,只是才刚兴起来不久,百姓们大多做了主食,哪里会有人想到精加工?

晏骄一边嚼着羊肉卷一边飞快的想着:粉皮咋做来着?

齐远龇牙咧嘴的吞了一块满是汁水的冻豆腐,又喝一口酸甜冰凉的山楂饮,这才长长地吐了口气,笑道:“可算抓着了,这一个月来都急的什么似的,吃也吃不香,睡也睡不好,嘴上都起了好几个大泡,如今总算能喘口气。”

大家纷纷点头,显然深有同感。

前些日子辛苦,厨房也有意改善伙食,赵婶子的厨艺生生给逼的进步不少,可因为大家都心神不宁,根本尝不出味儿来。