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“对了,你不是有男朋友么?”钟佳瑶突然想起来,“上次那个很帅的男生呢?让他露个面不就行了。”

徐瑞安好久都没有回来了,不过姜筱筱觉得也不是徐瑞安出现对方就会退缩,说不定到时候黄思成觉得她是故意找了个帅哥假装男朋友,想让他吃醋什么的呢,岂不是更麻烦了。

第六期比赛依旧是个人赛,上午是权限赛,下午是正式比赛。

姜筱筱坚决贯彻离黄思成八丈远的政策,坚决不和他有任何交集,上午的权限赛是要做一份中西结合的甜点,限时两个小时。

姜筱筱稍微思考了一下,打算做红茶奶冻卷。

奶冻部分,将茶叶在牛奶中煮开,再加入厚奶油,糖搅拌均匀,等稍微放凉一些后加入泡软的吉利丁片,然后放入冰箱冷藏。

蛋糕卷的部分用的是磨碎过筛的红茶茶粉,加入蛋糕糊中,烤成正方形蛋糕片。

蛋糕片烤好后放凉,把两边切薄,然后在上面涂上薄薄的一层奶油,把做好的红茶奶冻放上去卷起来,然后放在冰箱里定型半小时。

蛋糕卷定型的时候,姜筱筱又熬制了一些海盐焦糖红茶酱。

牛奶加淡奶油煮开,然后加入红茶粉再煮一会儿,盖上盖子备用。

用白砂糖熬制焦糖,等糖完全融化后,加入一些黄油,再加入刚才煮的红茶奶油,最后放入一些海盐调味。

最后,姜筱筱把定型好的蛋糕卷从冰箱里拿出来切片,放在盘子上之后,又淋上了一些海盐焦糖红茶酱,最后泡了一杯茶,时间刚刚好。