他们附和的同时也没忘了纷纷跑到机器旁边看机器出豆浆。登机器里面的豆渣出来，一群人也不嫌豆渣是生的，上手还捞点出来分享尝尝细腻度。

后续的方法当然是由乔大志按照传统方法来。乔大志很聪明。他还是把第一遍出的豆浆还是自个过滤了一遍，确保豆浆更细腻。下机器里出的豆浆含水少，他自然就给补了水。

他所会的数学是最基本的加减，做豆腐和数钱经验教给他的足够他应付现在这个豆水比例。他算了算和平时比例差不多后才煮熟点卤。

而到最后一步压的时候，木工已经将乔柔要的按压木版送过来。他特意挖了较深的镂空图案，省得凝成豆腐后，这豆腐把线条给压没了。

乔柔动用盖章机器，把豆腐最后一下给压住。

水照样会顺着木盒往地上流。乔柔皱了皱眉，只能等赵喜来把内酯豆腐研究出来后，再想办法解决水大量浪费的问题。

也就是这么一个按压，乔柔发现这机器按压上的问题。事实上豆腐按压下去，豆腐并没有第一时间凝固。这就让上面机器一撤，豆腐上的线条一个不经意蹭到就会毁了造型。

反而如果在木盒底部雕刻线条，再用机器按压，最后用重力形成图案效果会更好。等卖的时候将豆腐倒转就行。

她拉着木工把余下的木盒要求给提了，下次在木盒底板上弄上她要求的图案。

当然木盒底板雕图案也有个缺点，机器上的木雕可以换，木盒换起来到底没这么方便。以后要是图案有改动，还是得换木盒底板或者动用这些早前做好的木盒，再用机器改动后的木雕将就。

至于现在，当豆腐彻底凝好，乔柔将第一盒豆腐上的纱布打开。

白皙的豆腐一如既往如凝脂。刚刚出炉的豆腐嫩得弹性十足，上面还泛着一层淡淡水光。不知道是不是因为机器加工的缘故，豆腐上的颗粒气泡都似乎比以前见的少了很多。

由于最后一个步骤用沉重的机器按压过一下，所以豆腐上较粗的线条勾勒出了一个一个个圈，圈内拥有一个模糊却能看出古代女子模样的图案。

乔大志用冷水最后凝过，用刀快速按照这图案分隔好的模样切成一块块，再将整个木盒拿出去给大家试口味。

这会儿的豆腐还没有完全冷却，温润又看起来相当漂亮。哪怕不加任何调味品，口味是寡淡到常人无法下咽的，在所有人眼里，这样的豆腐也不是外头随随便便卖的那种了。

在场人议论纷纷：“像城里大店里的豆腐！”

“这看上去好啊！卖五毛钱都有人买！”