不方便偷偷拉手了。

回到餐馆时，已经晚上十点多了。

分明是下班的点，可大部分工作人员都没走，赚加班费赚得不亦乐乎。

就在三天前，廖记餐馆迎来了相当“跨时代”的一步变革：

廖初终于推出了适合长距离邮寄的美食，还一下子就出三款：鱿鱼丝，蜜汁烤鱼片和香辣猪肉脯。

这三种食品水分含量低，真空包装后不怕压不易碎，特别适合邮寄。

如今产品刚推出，员工们加班加点帮忙，倒也不耽误发货。

只仍供不应求。

好多老顾客一买就是几十袋，限购也不管用。

呼声太高，廖初不得不再次贴出招聘启事，并计划等隔壁店铺到期就直接拿下，以后专门用来打包、出售速食。

除了最近推出的三类肉干，以后饮品、点心等方便外带的饮食，也都可以在那边出售。

这样一来，廖记餐馆的主体专营堂食，隔壁也可以打造成流动性更强的休闲吧，餐馆就能成功分流，整体环境更加清爽有序。

现在隔壁的铺面是一家连锁奶茶店。

原本生意倒也不错，来廖记餐馆消费的好多顾客都习惯饭前饭后顺手买杯奶茶，一度将营业额带飞至历史新高。

可惜品牌方不爱惜羽毛。

从去年年末开始，各地加盟店频频爆出食品安全问题，导致客流急剧减少，生意一落千丈。