其实要是单纯做一道以鱼为主题的菜式，杨怀仁凭借多了九百多年的烹饪知识，是可以完爆魏老儿的，但是把鲜鱼换成咸鱼，他心里也不能有十成的把握。

府里上上下下都开始为他成亲的事忙活，随园里徒弟们也忙活，黑牛哥哥为了几天后的比武考试一直躲在自己的小院子里闭关修炼，何之韵自从知道了成亲的日子也学着人家大家闺秀大门不出二门不迈了，只剩下他这个主角成了闲人。

俗话说劳动最光荣，人家忙碌的人自然不回去理会他这个闲人，杨怀仁也乐得清闲，从马厩里领着臭蛋和毛球到后院里玩耍。

别看这俩货长了老虎样子，心底里其实还是猫咪，被放出来后就抽动着鼻子，好像闻到了它们的最爱，然后就直扑腌鱼的大瓮而去。

杨怀仁就笑这俩家伙不长出息，明明有更金贵的牛排吃，却偏偏喜欢吃咸鱼，明明可以靠脸吃饭，却连马厩里拉车的马儿们也不放在眼里。

那半瓮腌鱼，即便全拿出来给它们，估计也不够吃的，杨怀仁看俩家伙馋的满嘴哈喇子的可笑样子，只好取了十几块出来让他们解解馋。

腌鱼发酵的时间还不够，还好一大股腥臭味，臭蛋和毛球正喜欢这个味道，三下五除二就把十几块鱼段吃了个干净，吃完了又眼巴巴的用可怜的眼神去看它们的主人。

杨怀仁无奈，最受不了这俩吃货卖萌的样子，只好又拿了十几块给它们。

看着它俩吃的开心，杨怀仁突然来了灵感。

百姓喜欢拿咸鱼下饭，却不拿任何其他配菜去进深度的处理，并不是因为没有钱吃的别的菜，而是因为鮓，原汁原味搭配香喷喷的米饭，就是最好吃的美味了。

百姓最普通的吃法，其实是经过无数次其他失败的尝试之后才总结出来的，这就是大众的智慧。

杨怀仁又想到成熟的辣椒，本就是最开胃的东西，这样一想，立即茅塞顿开，眼前一片清朗，参加厨艺比试的食物，他有了主意。