宁渝根据后世的记忆，知道如今制盐的法子其实就两条，一种是海盐，一种是井盐。海盐是制成很大面积的盐田，放进海水，靠日照蒸发水分，水分晒干后收集起来就是盐。而海水成分复杂，这种制盐方法成本较低，可是质量不好。而井盐要经过卤水处理，所以都是最为精细的盐，价格也更高一些，不过这样一来，只能通过盐锅来烧制。

宁忠源道：“忠景，这所需的一切相应物资，你负责去准备，至于人手，既然忠海那边有靠谱的师傅，可以先用着，然后让把我们宁家其他的子弟安插一部分过去，另外一部分可以从家族里的其他奴婢来挑选。记住，要选那等质朴可靠的人。”

宁忠源之所以加上这句，也是因为财帛动人心，这井盐若是开起来了，几乎等同于宁家多了一个聚宝盆。

宁忠海继续道：“等井盐制成了，咱家的井盐肯定走不了官面，只能走私盐的路子。”其他人也都深以为然。

自从中国实现盐铁专卖制度以来，这两宗货物便是利润最大也是风险最大的买卖，可是人为财死鸟为食亡，有盐业专卖就必然有私盐，纵使再怎么打击私盐，在几十倍的利润驱使下，也难以将私盐彻底的消灭干净。

如今以两淮盐课为例，盐课清单包括奏销正课共二十五项、考核正课共九项、不入奏考正课四项、不入奏考杂项三十项、不入奏考杂费二十五项，也就是说盐从盐场出来，还不算利润，就需要加上这些盐课的费用，以致于两淮到汉口的盐为例，一引盐的正课是一两一钱七分零，此外还要养活庞大的盐政人员支出，因此到了后世的道光年间，一引盐的各种杂课后已达十二两。

而此时大清朝的人口至少在一亿以上，因为在四十年后的乾隆二十五年，人口根据统计就已经达到了两亿之多。而盐作为生活必需品，这么多的人口对盐的需求量也是一个天文数字。当然，人口在增加，盐的生产力也在上升，在乾隆年间沿海已将煎盐改为晒盐，因此成本大大减少，而产量大大增加，不过为了盐业专卖，清王朝控制了盐的运销，人为地造成了盐的供求失衡，反而导致价格上升。

宁忠海继续说道：“如今湖广行省根本就不产盐，所需的盐都是从川东夔州府云安县等地过来的，可这部分盐仅能供给鹤峰、长乐、恩施、宣恩、来凤、咸丰、利川等七州县，湖光行省其余州县，所行皆为私盐。”

“这私盐之利，可远远超过我等所料，蜀中私盐船只偷行下楚者，不可胜计。若是我宁家掌握了这云梦盐矿，这楚地恐怕尽归我宁家所有。”说到最后，这个刀口舔血的汉子，都情不自禁的留下了眼泪。

在场的宁家人的眼睛里发着红光，对这一美好未来展开了有生以来最大胆的畅想。

宁忠景激动的拍了拍宁渝的肩膀，道：“这一番若非渝儿，我宁家恐怕这辈子都不敢想这样的伟业！”

宁渝此时反而冷静了下来，道：“诸位叔叔，这井盐虽好，可终究不是我宁家一家能独吞的大利！我们需要把郑家程家，还有所有跟我宁家有关系的戚族都拉进来，否则我宁家如小儿抱金行于闹市，恐有覆灭之灾！”

这番话倒让宁忠源为之刮目相看，毕竟有多少人在大利面前被蒙蔽了双眼，最终反而害了性命，如今宁渝却能忍住这个诱惑，让更多的人参与进来，所图甚远。

宁忠海终归是私盐贩子出身，眼光不如其兄长远大，犹豫道：“可这部分利益若是跟人共享，我宁家所剩就不多了。”

宁忠源冷哼一声，道：“糊涂，这私盐之利，岂是我宁家能独吞？休说是与我等相关的戚族，就连这湖广行省大大小小的官员兵将，我们也要预留一份利！只有这样，才能保我宁家安危，更何况即使是这般分了下去，我宁家也能得最大的一份利！若再不知足，就跟渝儿说的一样了！”

这番话由宁忠源嘴里说出来自然不一样，众人一下子就冷静了下来，在静静思索后身上不由得出了一身冷汗，再瞧瞧云淡风轻的宁渝，不由得起了惭愧之心。