厨房不大，今天的干锅鸭放的辣椒又多，江荇将他们赶出去，免得辣椒呛着他们：“橘馋馋，你点个香，叫杭行一回来吃饭。”

橘猫：“他赶得回来吗？喵。”

“那鸭子需要的时间比较长，他肯定赶得回来。”

“好吧，喵。”

小家伙们都出去了，蛇老板不肯走：“我在这里参观一下，要是你做饭的时候用哪个步骤不对，我还能及时提醒你。”

江荇：“好吧，只要你不觉得呛就行。”

江荇将剁成大块的鸭肉直接放进锅里，干锅快炒。

鸭肉里面的油脂渗出来，一种浓郁的香气被激发出来，江荇放入生抽老抽，倒入半罐啤酒，直接大火开焖。

腾腾热气带着香气从锅中涌出，升腾到天花板，又被天花板阻挡，不得不从两边落下来。

如此循环往复，鸭子焖得差不多了，厨房也被香气笼罩了。

蛇老板的肚子咕咕叫，胃部都在微微抽搐，哪怕这样，他还是大量吸入香气，整个人坐在一边摇头晃脑：“真香。”

江荇：“你不觉得越闻越饿啊？”

蛇老板：“我这叫开胃，先通过嗅闻香气将胃口打开，等会儿上桌吃饭的时候战斗力才强。”

江荇：“……”

鸭肉焖得差不多了，江荇放大量蒜片与辣椒，同时下入花椒油，大火爆炒。

油脂在锅中滋滋作响，江荇将案板上的白冶花扔进锅中，快速翻炒。

轰——一阵独特的香味被大火激发出来，相互交融，最后达到了一个微妙的平衡。