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烟雨街 山有嘉卉 797 字 7个月前

每个人都在享受这个下午的空闲,就算说话,也都是?压低声音的窃窃私语。

祝余在看书,《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》,很厚很重的一本大部头,全彩印刷,这本由“美食界的哈佛”出版的书,不?仅有很多关于巧克力的基础知识,还?提供了很多巧克力美食的食谱。

她一边看,一边拿笔在书上写?写?画画,后来还?捧着书去烘焙房找陶蕾,跟她说:“明天我们来试做一下爱尔兰咖啡巧克力吧!”

陶蕾看着书上的介绍,指了指第一行字:“咖啡奶油要提前一天做好,现在就做?”

祝余点?点?头:“你忙你的,我来就行,这一步很简单。”

不?可能按照书上的食谱全部照搬,肯定要调整配方用量,以适应本地客人的口味。

祝余在烘焙房的冰箱和柜子里把东西找齐,又?让罗瀚给她称十五克咖啡豆来,将咖啡豆放入重质掼奶油里浸泡,贴上写?着时间的标签,这个要浸泡二十四小时。

“掼奶油冷萃。”她说完,自己都忍不?住笑出声来。

时间已经到了下午五点?半,新鲜的可颂出炉,面包的香味开?始飘得?到处都是?。

日?光逐渐西斜,池鹤写?完了开?头一万字,满意?地抬起头,发现店里竟然开?起了灯。

原本坐满的客人都已经走了,只剩下他,就连看他写?东西的发财也走了。

祝余和同事们正在给器具清洁消毒,马上就要闭店了。

“……居然这么晚了?”他看看手表,有点?惊讶地喃喃自语。

祝余听见了,就笑着说:“是?你工作得?太认真啦。”