要用鲜奶和燕麦奶分别做对比实验，因为有的?客人是乳糖不?耐受的?，不?能喝牛奶，点单时?会?特?地交代奶要换成植物奶。

“如果燕麦奶版本的?不?好喝，乳糖不?耐受的?客人就?不?能喝奶咖冷萃了，反过来，如果燕麦版本的?比鲜奶版本的?要好喝，就?皆大欢喜，大家都能喝啦。”

她絮絮地解释着，将手机架在咖啡机上面，镜头微微有点歪，在池鹤的?镜头里，她的?脸已经看不?到了，只?能看到她的?手和动作。

电动磨豆机磨好咖啡粉，祝余将它们分别装进两个?茶泡袋里，绑好，扔进冷萃壶，分别倒入鲜奶和燕麦奶，看着奶液将茶泡袋完全浸没，她盖上盖子，将冷萃壶放进冰箱。

池鹤透过镜头静静地看着她的?动作，称量豆子，磨粉，装袋，倒奶，连牛奶都要用量杯去?量，一丝不?苟，行云流水。

他好奇道：“你是怎么想?到用奶去?做冷萃咖啡的?？”

“这个?制作方式是最近在网上流传的?，有人说这是‘冷萃冰奶咖爱好者的?福音’，我们有一个?群，都是咖啡师烘豆师生豆商这些同行，大家讨论过后，有好些人尝试着做了。”

祝余解释道：“前天我也做过一次，但是失败了，我用了和冷萃一样的?研磨度，最终滤出的?奶咖虽也挺醇香的?，但苦韵偏高，在口中残留的?感觉我不?太喜欢，谁喝咖啡是真的?想?要吃苦呀。”

池鹤听到这里噗嗤笑了声：“没错，我们只?是想?要□□提神，和香甜醇厚的?风味。”

“对嘛。”祝余拿起手机，往跟前一举，池鹤立刻又被她怼了一脸。

别说，真挺好看的?，镜头离这么近，她还?是素颜，脸上也是一片光滑，一个?坑洼斑点都没有，满脸都是胶原蛋白，正是青春姣美的?好时?候。