王笑笑一边低着头洗辣椒,一边翻了个白眼,当初你不也是唧唧歪歪?这会儿倒批判起别人来了。不过一想到马上有兔肉吃,心里的那点不忿很快又被压下去了。
兔子很大,剥了皮去了内脏也有老多肉。夏天的肉不禁放,秦老太就都剁了。家里大人小孩儿都馋肉,干脆美美的吃一顿。
一锅子红烧中午吃,一锅子干锅。干锅兔子如果干上两次,就能更入味、更有嚼劲、更香,这会儿做了晚上再吃,刚好。
不大时间,厨房里就传出了阵阵肉香。
秦乐奇和秦子轩不用叫,早早的就等在了厨房,哪里也不去,就指着秦老太让他们帮忙‘尝味道’呢。
要是以往,别人家里炖个肉也没什么,无非就感叹一句‘还挺香’。但是现在大家都多久没吃到肉了?尤其这红烧肉的味道又大,村子里也没个遮挡,味道散出去,村东头的人都能闻到!
一丝一丝的往人鼻子里窜,勾人的很。
大人还好,咬咬牙,多喝两口水,假装自己闻不到。
小孩儿就不行了,馋得口水直流。在家里又是哭又是闹的,就是要吃肉,家长听得烦了,兔肉没有,竹笋炒肉满满的一顿。
王笑笑带回来的两只小猫崽都跟着闹腾的不行。
兔子的内脏小,又还不好处理,这边很少有人吃。秦老爹耐心的把兔内脏清理了一遍,用清水煮了,切得细细的,给两只小猫拌饭吃,吃的花咪黄咪嗷嗷嗷直叫。
作者有话要说:干锅兔肉确实刚做出来比较嫩,不入味。
再等一等,第二顿的时候热一热,就入味了,还特别香。
那味道,啧啧啧啧……
☆、第 38 章
村子上的人普遍用上了捕兽夹之后,居然大大缓解了对猪肉的需求。因为去地里偷/盗的兔子越来越多,捕兽夹都挡不住的多。
这段时间以来,村民们或多或少的都有收入。幸运点的就是肥兔子、狐狸、黄鼠狼,运气差点的就是田鼠、刺猬。好在多少都算开了荤。
别的村子也很快发现了这个利器,一时间,铁匠铺赚的盆满钵满。
以往大家见面,都是:“吃了吗?吃的啥?”
现在村民们一见面就是:“夹到了吗?夹的啥?多重啊?”