吃着萝卜片,凌韶芸想了想道:“那我觉得不单单是放萝卜片,以前我吃过一次,鱼里面放huáng瓜与莴笋片,感觉也挺不错的,你们也可以试一下。”

掌柜赶紧点点头,将这个给记下来了,反正少夫人说的绝对没有错。

说起莴笋片,凌韶芸突然想到了一个菜,对掌柜说:“易伯,酒楼里面有没有腊肉?”

掌柜一听,赶紧点点头说:“有有有,这些腊猪肉还都是全子自己弄的,特别的香,很多客人来了都直接点这个辣猪肉。”全子就是他们酒楼的那位大厨,手艺也挺不错的。

凌韶芸:“那能不能用腊猪肉炒一点莴笋片,这个菜的味道不知道你们喜不喜欢,你们可以尝一下。”

他以前经常在酒店里面吃这个菜,感觉味道还挺不错的,反正她很喜欢。

不过有的人因为受不了腊肉的那个烟熏气味,并不是太能够接受。

掌柜一听,赶紧点头说:“少夫人里面还要放其他的东西吗?我好记住,到时候跟全子说一声。”

“不需要太多的东西,不过莴笋片不要切的太薄了,厚一点没关系,放一些大蒜,但大蒜的颗粒可以是直接整颗,不需要拍碎,在弄一些姜,要是有些红椒可以放在上面这样可以更好看,又好吃。”

掌柜听了之后,记下这个方子,赶紧出去了。

牧天爵在旁边说:“看来我们又有口福了。”

“那肉与莴笋片炒在一起,有的人并不喜欢这个味道。”以前有个战友,所有腊制品都不吃,总觉得这腊制品的味道怪怪的。