周锦鱼傻笑两声，把筷子递上去，魏华年接过筷子，夹了一小块酱肉丸子下来，然后送到嘴里轻轻咀嚼。

软糯的酱肉丸子外面的酱汁儿有些甜，里面的肉馅儿也不知道是什么做的，香而不腻，却又带着咸口儿，诚如周锦鱼所说，这道菜确实好吃，便是跟宫里的御厨做出来的山珍海味，也是不相上下的。

周锦鱼见魏华年吃到了嘴里，便急切的问道：“怎样怎样？好吃么？”

魏华年放下手中的筷子，拿起晚秋递上来的帕子轻拭了几下嘴角，这才肯定的道：“不错，果真如你所言，这道菜确实可当得起‘招牌’二字。”

周锦鱼一拍手：“是了，我就说这道菜是最好吃的，旺福楼的酱肉丸子之所以是一绝，是因着丸子外面裹着一层薄薄的面团，里面包裹着八宝酱肉，将裹着肉馅儿的面团放到已经熬好的酱汁儿锅里，等出锅的时候，丸子上就会包裹上一层浓浓的酱汁儿。”

魏华年笑道：“你为何知道的如此清楚？”

周锦鱼一听魏华年这么说，当场便得意道：“想我周锦鱼是什么人，上知天文下知地理，一道区区小菜，又岂能瞒得过我。”

晚秋撇了撇嘴，对魏华年道：“主子，您别听周公子乱说，她又没能亲眼看到，若是都像她说的这么容易，那不人人都开酒楼了？”

周锦鱼笑道：“那自然是没这么容易的，这个过程呢，我是知道的一清二楚了，不过人家旺福楼的看家宝贝就是，那个酱汁儿，还有那八宝酱肉的肉馅儿，这小小一道菜里面可是大有乾坤，晚秋姑娘说的对，若是人人都知道怎么做那大家都去开酒楼了，我这知道的也就是皮毛而已。”周锦鱼忽然小声道：“就连这个，都是我上次路过后厨的时候偷看学来的。”

晚秋得意的哼了一声，对魏华年道：“主子您看，我就说没这么容易吧。”

魏华年无奈道：“是是是，你说的最有理了。”