第420章

她在家里几乎不做菜,担心自己搞砸,所以想找个人指导。

厨师在忙,想来想去也就只有请喻橙帮忙了。

喻橙闻言却沉默了。

她想到了周暮昀和周映雪做菜的场景,下意识就想拒绝她的请求。

不是有句话说,不是一家人,不进一家门吗?

厨房里的众人都在忙碌,万一霍总不慎把厨房给点炸了,搞砸了今晚的聚会,这责任算谁的……

霍衡昔见她失神,轻声问:“橙橙?”

喻橙“啊”了一声,表情竟十分悲壮:“好,我教您!”

第264章 这孩子是喝假奶粉长大的吗

有了两位失败的学徒,喻大厨的心实在是伤不起。

因为前车之鉴还历历在目,她不敢冒险教霍衡昔做太复杂的菜,连稍微复杂点的菜她都不敢教,比如可乐鸡翅或者是土豆焖鸡。

思索半晌,看见流理台上还有两根紫茄子没用掉:“那我就教您做道家常菜吧,肉末茄子,很好吃。”也很好做。

茄子就算放油锅里炸也没问题,相对来说比其他的菜稳妥一点。

霍衡昔听从她的提议:“好,就做这个。”

喻橙看她把茄子切成一根根细长条,心中得出了一个结论霍衡昔在家里可能是偶尔会尝试做一下饭的,虽然动作很生疏,但比起什么都不会的新手就稍微好一点。

厨房很大,另一边厨师和几个阿姨忙得热火朝天,她们没有打扰他们,而是选择在流理台最里边进行一对一教学。

根据上次教周暮昀的经验,提前说一下做菜流程会好很多,喻橙就先大致给她讲了一下:“锅里先烧热油把茄子条炸一下,捞起来备用。再倒入少许油,将切好的肉末放进去翻炒,加入盐、蒜末、豆瓣酱、料酒。然后把炸过的茄子倒进去翻炒,加一点酱油上色,就可以出锅了。很简单。”