两个门面俱是二十尺见方，店铺应当是空下没多久，里头还很干净。大约之前是做商行的，货物撤走之后还留着几排柜子，甚至连墙边的博物架还摆在那儿。店面之后有个小隔间，往后便是第一进院落。虞清溪抱着糖宝缓缓走进，一处处看过，心思着各屋的安排。与前面的店铺一样，后面的宅院也都是干干净净的，苗圃的花草打理得十分好。

“三少夫人，这院落挺大的。”春雨跟在虞清溪身旁道。

“嗯，”虞清溪点头，“到时候可以让春汀她们都过来，连秦娘子她们也一并过来。”

“是！”春雨笑着点头。

虞清溪一笑：“三少爷若不肯过来住，那便得劳烦你们两边跑了。”

“三少爷不愿过来？”春雨诧异，内衙可是小得很，晚上……也不清净。

“三少爷自有他的打算。”虞清溪道。

“是！”春雨应，“三少夫人，左右每日要上街市来买菜，住这边宅院的话，清早可以顺带买了过去，或是在这边厨房做了送过去。”

虞清溪点头：“你明日来看看有合适的杂役便买几个，这么大的宅院总是要人打扫的。再有，店铺要开起来事情也多的。”

“是，三少夫人。”春雨应。

“你带上春华吧，”虞清溪道，“一日要来往几次，有马车方便些，你与春华一道去买辆马车，得用的时候还能用用。”

“是，三少夫人。”春雨应。

虞清溪将宅院每一处都细细看过一遍之后，才落了锁回镜水盐湖内衙。糖宝兴奋劲过了之后很快犯困，扒着虞清溪的肩头睡得口水直流。虞清溪拿薄披将糖宝围得严严实实，一路上步履十分稳健。

回到内衙，虞清溪将糖宝放到床上，拿了齐庄的货品小册子来看。齐庄商支遍布各国，可专门卖零嘴的店铺却是没有。小册子上也会列有一些吃食，有些看着是酒楼里需要的各种各样食材与酒，有时候也会接一些他乡的水果。虞清溪细细研究了一番那些食材，发现有些凉菜倒也是零嘴，只是现下的保鲜手艺不够，没法放久。

他琢磨了一下，想起奚家灶间梁上挂满的肉干，转而淡淡一笑。他想起饭庄酒楼里都有得卖烤鸡甚么的，那想必烘烤炉子也能制得出，有了烘烤炉子，猪肉脯做出来很简单。猪肉是现成的，剁成细腻的肉糜，调了味道压成薄薄的一张铺在烤盘里，入炉子里烘烤。看着火候时不时取出来刷上一层蜂蜜，这些应该是难不倒那些厨子的。一次不行，多试几次便成了。这猪肉脯倒是不怕坏，烘烤得恰当，可以存好几个月的，拿来做零嘴很不错。牛肉干之类倒是不用提了，虞清溪看到往北寒莫桑去的商行里便有，倒是口味可以变换。

虞清溪取了纸笔出来，将猪肉脯的做法写下，之后又提了某些药材可以调味，变换牛肉干的味道。他又取了另外一张纸，从齐庄货品小册子上摘录了一些吃食，北寒的肉干牛奶，南地的水果，东部的点心，西面的干果等等。末了，他提了一句，打算用那店铺开个小零嘴铺子。

虞清溪将纸折了折，招了暗处的暗人来：“将这纸传给主子。”