第19章 第 19 章

节目组工作人员结束早餐时间,录制继续。

因为是第一天正式营业,全体店员八点就换好了制服,提前开始做营业前的准备。

后厨三人组换上了厨师制服,主厨是黑色制服,两位助厨都是白色制服。

营业组两人换上了制服衬衫西裤和皮鞋,服务生腰上系了咖色围裙。

【啊啊啊啊啊啊男神打工团!!】

【恭喜上班!!!】

【开张大吉!!!】

【一夜暴富!!!】

【臭宝加油!!给妈妈冲!!!】

按照昨晚的分工,所有员工开始各自忙碌。

店长挨个岗位巡查准备工作进度。

宋见初先检查了营业组的准备工作。

昨晚研究经营策略时,他发现旅行app上有关于“李奶奶的美食店”的评价。

登山客们评价说:

【土豆泥拌饭绝了!好吃又管饱,就是这家店只卖水,没什么补充糖分和热量的饮料,大家上山记得自己背热饮。】

【拌饭超级好吃!如果店里有卖热巧克力或者咖啡就更完美了!】

【店面有点小旧,但拌饭味道一级棒!店外就是绝美云海景观,如果能有地方坐着喝东西看风景就更好了!】

所以餐厅改建时宋见初向设计师要求设计了饮品调制区,营业组还要负责饮品制作。

慕野正在用机器磨咖啡豆,把磨好的咖啡粉倒入咖啡机,双手撑着台面等待。

听见脚步声,慕野转头,温和笑问:“很少自己做咖啡,店长可以帮忙尝一下吗?”

【啊啊啊!!制服妖孽好帅!!!】

【隔着屏幕为什么我还会脸红】

【天啊,好像在拍广告】

宋见初走近停下,点了下头:“我要热美式。”

慕野在杯子里倒好咖啡递过去,观察着面前人的表情。

【妖孽的眼神,怎么有点小紧张】

【哈哈哈新人店员紧张蹲领导评价】

宋见初喝了一口,细品几秒,抬眼说:“还不错,稍微有一点淡,咖啡粉可以再多放一些。”

慕野微微勾唇,说:“好。”

又按照资深咖啡达人的意见重新做了一壶。

这次店长满意点头:“可以。”

宋见初通过后厨上餐的小窗口向里面问:“你们要喝咖啡吗?”

后厨组正手忙脚乱,正式营业前的准备工作意外的多,三个人从进去开始一刻没闲下来过,每个人都已经忙出了一头的汗。

白星宇:“我要加冰。”

裴时年:“我也要加冰,多冰!”

路深:“加冰。”

慕野打开冰柜,往三个透明的玻璃杯里加入冰块,把煮好的咖啡倒进加入冰块的杯子里,把杯子放在托盘上从小窗口送进去。

三只手依次过来匆匆拿走杯子。

裴时年:“好喝我喜欢!”

白星宇:“好喝。”

路神:“不错。”

慕野又给辛苦录制的节目组工作人员也试做了各种饮品,彻底熟练了饮品区的业务。

营业组工作准备完毕。

宋见初又去了厨房,看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈,过去问:“有什么问题吗?”

白星宇一手叉着腰,皱眉说:“昨天用的是店里原来的汤锅,好像拿错锅了。”

“那个锅漏了,裂缝在锅底,完全看不出来。”裴时年无奈又好笑地说:“刚才把汤倒进新锅,发现昨晚的一大锅汤就剩一半不到了。”

【哈哈哈哈哈哈哈】

【不知道为什么好好笑】

【我懂!!之前我家汤锅也裂了,汤从锅底一边滴着漏一边就被火烤蒸发了,根本看不出来!】

【笑死,这可怎么办】

【快到营业时间了!店长快想办法!】

宋见初往锅里看了眼,鸡汤确实比起昨天少了大半。

“没关系。”宋见初镇定地说:“今天不是节假日,中午的用餐高峰客人应该不会很多。可以现在再做一锅,晚上营业备用。”

“好,那我现在做上。”白星宇说:“小裴,你帮我冰箱里的鸡架拿出来解冻。”

裴时年:“好嘞。”