就算用这料汁来做凉面，那也是极香的。

叶陵自己虽然不太能吃辣，但在吃凉拌菜的时候，他又喜欢稍稍放那么点辣椒。

在热油中放入切好的葱沫、蒜沫和辣椒沫爆香，然后加入适量的酱油、料酒、醋、蚝油和清水，然后用糖来调整整个料汁的酸度，就能轻松地将料汁做出来。

至于这个适量到底是多少量……

别问，问就是自己用舌头去尝，调整至好吃的量自然就是最恰当的量。

为了做凉拌粉丝和凉拌三丝，叶陵甚至耐着性子又自制了粉丝。他如今还只在游戏里找到黄豆，还没见过绿豆呢，自然没法子做那绿豆粉丝，只能用红薯淀粉来做，最后成品口感照样很好。之前他给卡曼做酸辣粉的时候，那粉做得太粗，而且吃完了，现在只好重新再做。

这做粉丝和做面条本就没什么技术上的区别，只不过是将原材料和形状稍微换了一下。他又有之前的经验，两者本质上也没什么区别，真就做得驾轻就熟。

最后成品出来的时候，叶陵品尝了一下，得出了一个结论——酱油果然很重要。在添加了酱油以后，他以前做的那酸辣粉就是臭弟弟，一点也不值得惦念。

更别说在酱油加入以后，凉拌粉丝的物品品质都更上了一个台阶，吃完以后所增长的属性也比那不完全版的酸辣粉要高上一截，让叶陵觉得分外满足。

为了确定这一点，叶陵诚邀那品尝过酸辣粉的卡曼过来试吃凉拌粉丝。

卡曼自从那次吃过酸辣粉以后，就对那特殊的味道念念不忘。此时叶陵端出了类似的东西来以后，便高高兴兴地试吃了起来。

才不过是吃了第一口，卡曼就发现了两种味道的不同。

跟在叶陵身边这么久，卡曼也算得上是一个资深吃货了。他自诩自己吃过了小叶子烹饪的许多美食，可面前的这盘凉拌粉丝里却有他从来也没有吃过的咸香味。

那是一种独特的鲜香，咸而不齁，与单纯的盐味截然不同，令他一口难忘。???c0