第96章 第127章

然而令她没有想到的是,巫啾啾似乎跟她一样同步上交了菜品,以至于她没能第一时间瞧见对方做了什么。

她是没有瞧清楚,但是距离巫啾啾最近的白雪还有现场跟网上的观众却是能瞧得一清二楚。

巫啾啾这一次做的是凉皮。

跟蓝烟的选品其实差不多,都是凉拌类型的,只不过主要用到的食材不同,但是后面的配料其实很相似。

这个时候就看谁用的配料跟她的食材更深得人心了。

巫啾啾选择这个凉皮也是有自己考量的,毕竟夏日炎炎,这个时候大家都喜欢吃些凉的。

刚新鲜出炉的热食,对他们来说太烫口,而且也容易心浮气躁。

她选择的凉皮绵软爽滑,酸辣可口,同时也是古时华夏炎炎夏日的一大流行小吃。

她从种植稻米到碾粉还有锅蒸,全都是亲力亲为,每一个过程都下了苦功夫,花了大心思,忙到了晚上□□点,还没让其他人插手,所以做出来的凉皮非常的有劲道,而且又薄又细,非常的爽滑。

陈木森在一旁瞧着,感觉自己的手都可以在这个凉皮上面滑滑梯。

而制作凉皮的辣椒油也是非常考究的。

凉拌的食物,最考验的就是厨师的调酱料能力。

而这个酱汁的好吃与否,除去厨师自己本身调配的能力之外,原材料也相当的重要。

巫啾啾调料选用的是上等辣椒,优质菜籽油还有多种调味料,而这些东西全都是她自己用巫力催生种植出来。

没有哪一样是选择的美食大赛提供的食材。

她细心地将这些辣椒,花椒,茴香等香料碾成细末,然后再加到油中,紧接着开火,反复熬制。

这样一来,香味扑鼻,叫人一闻就难以忘怀的辣椒油就制成了。

这辣椒油色泽洪亮,辣香诱人,因此调配出来的凉皮也红艳如火,看上去格外的叫人觉得有食欲。

除此之外,巫啾啾还加了一些花生,黄瓜条,绿豆芽等蔬菜,使得色泽看上去更加的明艳动人,让人食指大动。

将凉皮搅拌均匀之后,只觉得一股刺激的辣香扑鼻而来,那酸辣之气不断地侵蚀着人的鼻腔,叫陈木森的鼻子动了又动,莫名的嘴中津液四溢。

造孽,好香啊。

不知道他下午回去的时候,能不能叫巫小姐给他们整碗凉皮当晚餐。

可太香了!

陈木森不自觉地咽了咽口水,然后开始努力地清理台子,不留任何东西。

“我的天哪,好香啊。明明蓝烟跟巫啾啾做的都是凉拌型的美食,而且这两个人的视频我也都看了,但是不得不承认巫啾啾的辣椒好像比蓝烟的更出色。”

“我也是这么觉得的,我闻了好一会儿,两个直播视频左跳右跳。但是真的发现蓝烟那碗凉拌鸡丝面的辣椒没有巫啾啾的这个够味。”

“对的对的,但是蓝烟那鸡丝凉面也不是一无是处,至少我还闻到了些许的鸡汤香。这面吃上去肯定很够味。”