“腌制的盐要炒过。看你吃什么口。”葛老头加热了铁锅，“桂皮、八角、香叶和盐一起下锅。盐要炒到泛黄, 起锅。倒肉里, 再揉。”

老生常谈的东西。池将在很小时候就听葛老头讲过这些。随着年龄渐长, 葛老头会重复去讲那些过去讲过的事情，后来池将就继承这个习惯，做菜的时候也总说话。

沉溺于过去，算是老去的一种表现么？

池将能闻到香料和盐炒过后的轻微辛辣刺鼻味。要是没抽烟机，对普通人来说用铁锅做菜永远是一种痛苦的事。浓重的油烟味比二手烟更可怕。

很快铁锅的火热就从锅那儿传递到池将面前。

他浑身自下而上都能感受到那种火热滚烫，鼻腔喉咙都能感受到轻微的刺痛。

葛老头边腌制，边指导池将人生的走向：“知识永无止境，要多学才不会被甩在后面。人类之所以能够主宰地球，就是在拥有智商的同时，能够让知识文化不断传承下去。”

他语气里带着轻微的嗤笑：“很多人按部就班工作，按部就班觉得年龄渐长，干这个不行，干那个不行。把百年的人生过得好像只有三十年四十年。”

“过去决定了现在，现在决定了未来。未来……”他断了话题，将肉放到一旁，“腌一晚，明天早上正好熬粥。”

池将打起下手，把肉块分装。两个大男人食量很大，依旧吃不完这么多。再加上这些年葛老头吃的越来越清淡和有限，只他一个人实在吃不光所有肉。

这样的氛围要是能一直维持下去就好了。

池将这么想着。

人类为什么会老？他希望能够一直跟着葛老头学厨艺。以后等葛老头走不动了，他们一老一小就可以找个地方小地方开个餐厅。用各种菜式欢迎全世界的食客。