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谢杳杳一个鲤鱼打挺从床上蹦下来,边应话边洗脸,打开门一瞧,好家伙,丘娘子真是带了她这辈子最头疼的物件来——针线。

“莫不是不会缝补?”二人坐在院中,丘娘子见她穿针利索,可下针却毫无章法,是个手生的。

谢杳杳挠挠头,不好意思道:“生火做饭我在行,针线嘛……是上不了台面。”

“那今儿中午我就不走了,尝尝吴娘子的手艺。”丘娘子面上带笑,可笑意不及眼底,明摆着是来探底细。

谢杳杳有个不为人知的爱好——做吃食,她嘴挑也是有原因的,爱吃、会吃更会做,谢府她的院子里有个专门的灶房,除了她,谁都不能用。

在宁庄不能做得太奢侈,也不能过于平庸,她撩起袖子决定做长安城大街小巷最常见的软面片馎饦汤。

丘娘子按照她的要求,取了一应食材,都是些常见的菜肉。

谢杳杳往锅里加水,丢进去两根猪后腿骨,待烧开之后,捞出清洗,锅里的血水倒掉,换干净的水,随后加入葱、姜继续熬大骨汤。

这个空档,她和面、揉面……再切成长条,用擀面杖逐一擀薄,切成合适大小。萝卜、茄子、嫩葫芦、芹菜、江南道常见的藕一律切丁,白菜、蘑菇切成丝,放在灶台上备用。

大骨汤小火熬了差不多一个时辰,谢杳杳将切好的菜放入锅中,加了柴火,又煮了一刻钟,这才进行最后一道工序,下面。

面入锅前,还要在手中抻一抻,撒入佐味的盐、醋等,香喷喷的面片汤就好了。