第七十五章 烤鸭

锦衣风流 大苹果 1607 字 2022-09-21

宋楠笑道:“问吧,也不知记不记得。”

叶芳姑道:“你写的烧烤之时要用果木,这是为何?”

宋楠想了想道:“那书上说,果木烧制时,无烟、旺,燃烧时间长。鸭子入炉后,要用挑杆有翻转鸭子的位置,以使鸭子烤制均匀。烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香;我想说的是有道理的。”

叶芳姑点头道:“确实有道理。就是不知道这种烤出来的鸭子是不是好吃的很,能不能吸引人光顾。”

陆青璃叫道:“这还不简单,烤几只试试便是了,明日我便和小萍去街上采办这些玩意儿,回来按照方法烤制几只,大家吃了再评。”

宋楠笑道:“就是这个话,这件事便交给青璃和萍儿了,将来开了店,你们两个便是店老板,那可风光了。”

李小妹忙道:“少爷,还有我呢。”

宋楠道:“对对,三个老板,按照上面的步骤不要弄乱了,明晚我要等着吃烤鸭。”

三个少女连连点头。

宋母笑道:“也好,咱们也该有个买卖,儿啊,娘这里还有两千两银子,开铺子的时候你来拿走作本。”

宋楠喟然道:“少不得要动用这些钱了,我这里还有两千两,加在一起四千两也不知道够不够。”

叶芳姑道:“不够在想办法,先看看这个办法成不成再说。”

宋楠道:“办法是肯定对的,就看青璃她们的手段了,火候的拿捏可是需要经验的,实在不成,娘亲帮着监督监督。”

叶芳姑道:“我帮着弄不就好了。”

宋楠道:“这两天衙门里的大事需要你,你不是要跟着我去办差么?有你用武之地了。”

……

次日午后,正西坊还是那间小酒店的包厢内,宋楠和郑达再次在此见面。

“我昨日跟百户商议之后便去寻了韩总旗,答应跟他们合作对付您,午后韩总旗便约了那仇五在酒楼见面,我也去了。”郑达小声禀报道。

“很好,他们有没有怀疑?”

“决计没有,属下虽然愚钝,但此事对属下而言干系重大,自然加倍小心。”

“他们要怎么做?”