单秀已经从她们的谈话中知道了，李春芳是宋大学士未来的儿媳妇，而且嫁的还是嫡长子。

她笑着回道：“以后保证一日三餐，饮食起居给夫人伺候的明明白白的，春芳小姐，你就放心吧！”

李春芳从怀里掏出十两银子，递给单秀，“这是这个月的伙食费，不够再和我说。”

张氏眼看着一个银锭子递给了单秀，她恨不得伸手去拿回来，这傻姑娘一出手就是十两银子，要知道，庄户人家，一年到头也挣不上十两银子，她倒好，一个月的伙食费，那这一个月岂不是天天都得大鱼大肉的？

单秀也是个会看眼色的，她看出来张氏心疼这银子。

她也觉得一个月是如何都使不了十两银子的伙食费的。

单秀斟酌了一下，开口道：“春芳小姐，这一锭银子，一个月是无论如何都用不了的，您看要不……您给我一半？”

李春芳一挥手，“用不了，你就留着下个月用。”

张氏连忙开口道：“每日不用多做，早饭简单点，吃粥和咸菜就行。

午饭和晚饭做两个菜就行，一冷一热，不中多做，做多了浪费！”

单秀点头，“知道了，夫人！”

李春芳扯了一下张氏的衣袖，让她禁声。

然后又对单秀说道：“早餐要有包子、馅饼，鸡蛋羹之类的，粥也要丰富多样，什么瘦肉粥，红枣莲子粥，午饭和晚饭，要两荤两素，怕剩的话，就做小份。”

单秀又点头，“知道了，春芳小姐！”

“家里现在虽然有米面，油盐酱醋之类的调料，但是没有肉和菜，你出去买一些吧！”李春芳说道。

单秀点头，“好的，我马上去，不知道中午时候，是几个人吃饭，我好酌量买些菜回来！”

宋青儿忙道：“我不在这吃，我马上要走了，一会儿还有别的事。”

李春芳也不跟她客套，直接对单秀说道：“四个人，就咱们四个，你瞧着买吧？知道菜场在哪里不？”

单秀忙点头，“知道，我家就是京郊住着的，经常进城来卖些应季的菜。”

而且，单秀母女早些天，就被宋青儿安置这里住下了，一边收拾庭院，一边熟悉环境。