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很快,院子里就只剩下几位菜品做完无事可做的大厨和各自手底下的学徒了。

长条案很快就被抬了过来,王桦和沈莹上前,将手里的东西放在桌上。

木盒打开,里面放着各种小巧的工具,但却并不是厨具,斧子凿子什么的,更像是小一号的木匠工具。

牛皮卷被展开之后,里面竟然是从大到小、造型各异的刀子。

学徒们都有些看不明白,但是几个大厨却忍不住交头接耳起来。

“好久没见过这么全的东西了。”

“别的不说,光是能把这套东西摆出来,这个夏娘子还是有几分本事的。”

这套工具,是前朝一位大厨在晚年的时候,综合了自己一辈子的经验和心得,设计出了这套厨师专用的工具。

夏月初原本也只是从廖老那边听说过,回去跟薛承闲聊的时候随口提起,却不想薛承却是放在了心里,找人各种翻找古籍,寻找能工巧匠,最后终于照着原样打造出这么一套东西。

她刚才在冬瓜上雕花,用的便是这套中的一柄弯头雕花刀。

夏月初围着烤全羊转了两圈,回去悬了一把刀抽出来,从羊颈下刀,一刀刀开始将肉片下来。

“你这是干什么!”郑可宏急了,却被人拦住无法靠前,“这不是片鸭,你这是要毁了我的烤全羊……”

夏月初充耳不闻,下手稳准狠,王桦和沈莹交替捧着盘子跟在她身后。

一片片羊肉被切下,连皮带肉、薄厚一致,按照顺序平铺在白瓷盘中。

“完了,都完了!”

郑可宏还在大吵大嚷,但其他人却已经都被夏月初娴熟的手法吸引了。