其实工程量不算大，打通墙壁，原来的厅堂重新规划，约莫一米来长的桌子，配两条长凳，可坐四人，卢青桑与元宝商量，决定统一都做成这样的规格的桌椅。要是客人多，直接拼在一起就是大长桌。然后再隔出一个小间，专卖卖点心、茶水。

地板也重新做了改进，卢青桑舍得下本钱，铺上水磨方砖，看着整洁，也方便扫洒。最后则是厨房改造，将厨房左边的厢房也并入厨房，增加厨房的面积。

原本说好是过了初七就营业，这么一捯饬下来，直到初十都没有弄完。不得已在门口贴了一张告示，元宵节过后，正月十六开始营业。

紧赶慢赶，工匠们终于赶在正月十二完工。卢青桑与元宝花了两天时间，整理打扫，再就是置办物品。

比如说，在食店门口排上花盆，种上花花草草，在墙壁上挂上几副字画，当然这些字画都不是名品，就是卢青桑在字画铺子随便淘的。

其实让她来说，这些都是好东西，藏了两三百年，那就是极有价值的古迹啦。

这段日子，易家兄弟每日都过来帮忙，裴琰不去宫里轮值，也过来帮忙，进展十分之快。

卢青桑看着焕然一新的食店，心里很有一种成就感。

易晃笑道：“老板娘，大家辛苦了这么多天，有什么犒劳没有？”

元宝立刻挺身而出，“哪有主动问人要东西的！”

易晃扯她的发辫，嬉笑道：“我问老板娘，又不是问你。后天就是元宵节了，老板娘亲自下厨，做一顿大餐犒劳我们吧？”

卢青桑自是没什么问题，不过她有个疑惑，“京城的那些大酒楼其实味道真不差，我做的真说起来有些菜很比不上他们做的。”

易晃忙说：“各有各的味道，卢姑娘做的菜精致，有家常味儿，怎么吃都吃不腻，是不是，哥？”

易焦点头，“是。”

易晃又问裴琰：“大人也觉得好，是吗？”

裴琰正在打量厅堂挂着的一幅画，装若不经意地说：“挺好的。”

易晃当下得意起来，“看，就连大人都说好。卢姑娘，这还有两日的时间，足够做一道腐乳酱方吧？”