92第二卷

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第七十四章

三姐儿对待这螃蟹可是十分细致,先是将本就船上清水里吐沙吐了好些天螃蟹又用家里清水再养了几日,煮之前,又将刷洗得十分干净螃蟹放进了酒里,将螃蟹熏醉了,这才将螃蟹拿起来,螃蟹脐上放了姜片,又用紫苏叶子将螃蟹包起来,这才放进蒸锅里面蒸,蒸熟就赶紧上桌,让大家趁热吃。6zz

这也就罢了,她准备蘸料也十分有特色,并不仅仅是姜醋汁,还里面放了从南方运过来橙子,将橙子汁挤了出来兑里面。

螃蟹因为处理得好,丝毫没有腥气也就罢了,上面还带着清香紫苏味,又有一点酒香,蘸料也是十分适宜。

四姐儿倒没有三姐儿这么上心,江南士大夫吃蟹蟹八件,她是没有准备,就放了两把剪刀桌子上,剪刀还是女红用剪刀,只是洗干净了拿来用罢了。

碗筷倒是拿出了西院里珍藏来,碗是精美粉彩,筷子是一套平常根本舍不得拿出来用象牙筷。

五姐儿温温柔柔,准备了菊花酒,从她亲娘那里抱了一套套杯来,是用琉璃烧十花盏,这十花盏,是每个杯子都是不同形状,做成秋葵,莲花,梅花,芙蓉等样子,十分漂亮。

桌子上这一套,珍贵就是这十花盏了。

从这个上面也看得出来,六姨娘自从生了璎哥儿,她那里好东西确是越来越多。

不过这些当然也都没有季衡和许七郎眼里。

也许是两人见过太多好东西,也就很少注意这些了。

不过三姐儿和四姐儿却是会注意,以前所有姨娘里,她母亲是风光,屋子里好东西是好,她们姐妹俩用度穿着上也要比大姐儿五姐儿好些,这些都是因为她们亲娘是管过事,即使现,四姨娘因为太太许氏跟前应对得益,管事也稳妥,依然是被许氏所看重,有时候也委以重任,但是,自从六姨娘生了璎哥儿,六姨娘那里好东西就越来越多,现风头自然是已经盖过了四姨娘。

三姐儿和四姐儿将这些看眼里,心里不免是会有些小疙瘩,好和五姐儿是姐妹,平常也交好,自然有什么酸溜溜情绪,也是一概都忍了。

竹亭里摆不是圆桌,而是个小长桌,季衡坐了上位,一边坐是三姐儿,一边坐是许七郎,螃蟹确是味道鲜美,季衡喜欢吃蟹腿,许七郎是知道,就用剪刀剪了蟹腿,将里面肉戳了出来给季衡吃,边戳边说四姐儿,“四表妹,你准备这吃蟹工具,也不准备蟹八件,就放两把剪刀这里,吃起来多费劲呀。”

四姐儿其实一向是话少,但是年岁大一些了,倒没有小时候那么腼腆了,而许七郎姐姐妹妹们跟前一向是没脸没皮,四姐儿也敢和他开玩笑,说,“三姐煮螃蟹这么好吃,还堵不住你嘴吗。”

三姐儿笑着道,“还不正是堵不住他嘴,他一直给衡哥儿剔蟹腿呢。”

季衡笑了笑,将自己螃蟹里蟹黄给许七郎,说,“你赶紧吃自己吧。”

许七郎将手里蟹腿肉都剔给季衡了,才拿过季衡给自己蟹黄来,将酱汁直接倒进蟹壳里,用筷子戳戳戳,戳成了难看一滩,拿了汤匙舀着吃。

他这暴殄天物吃法,马上让三个姑娘家看得目瞪口呆。

五姐儿说,“七表哥,看你这么折腾,我都要吃不下去了。”

季衡倒没管他,说,“别看他就好。”