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悠闲人生 叶悠悠 1235 字 2022-10-16

这会儿功夫,沈珍进了内堂,然后几步就进了厨房。

“木子,你刚才在做什么呢?”沈珍也是被这味道引的不行。

李子木指了指那塑料桶里面的肉,笑道:“上次回家不是晚了嘛,我一回来就塞冰箱最下面那层了,后来就给忘了,也没和你说。”

“喲,这都是白油肉啊,能吃吗?”对李子木的话,她是没多想。自己儿子,还能信不过?就是这肉,白花花的,一看就是用来熬油的啊。

“我也这么想来着,不过这肉跟枣子苹果什么的,都是一个同学给的。他研究植物的,有同事是专门培育一些高档的黑猪肉。

据他说,那些猪从小吃的比人还好,每晚要给它们按摩,听音乐什么的。说是这白肉也好吃,他好不容易弄的一块,让我带回来给你跟我爸尝尝。”

这么一说,沈珍看那块肉就惊奇了,“给猪按摩听音乐,我这辈子都没听过这回事。就是城里人会享受,就这白肉,刚才你弄的时候,那个香啊,这猪没白养。”

“别说这些了,我切一块,咱们炒来吃呗。”李子木说干就干,拿了刀,直接没客气就切下了一大块。

听说这块肉这么难得,沈珍又心疼了。她怕放外面给放坏了,赶紧找了个塑料袋装了剩下的,又给搁在冰箱里去了。

李子木在那边把肉洗了洗,还真别说,这肉切起来的时候,跟切白油肉的感觉也不太一样。它先是有一点的劲道,但用力压下去,它反而也不会黏连。整块肉,也没什么大的骨头。不过切到中间的时候,里面似乎出现了一些软骨组织。

等切完了装盘子里,那就是满满的一大盆。

沈珍这会儿忙完了,自己就要接过来料理。李子木也不强求,不过他从碗柜里又摸出两个鸡蛋,然后给打碎在了碗里。

他有挑了一小块肉,用刀给另外剁碎了,最后放进搅拌好的鸡蛋里,在冲上了水。他打算弄一碗蛋羹,一会儿给李康平送去。

炒肉太荤了,他爸也吃不了。这蛋羹蒸好了,细腻顺滑,再加上这肉,估计味道极为鲜美,正适合他爸吃。

沈珍见李子木的动作,心里头明白,顿时也大觉快慰。有这么个儿子,这辈子她也没什么不满足的了。

沈珍那边,锅一烧开,听李子木的,也没放油,直接滋啦一声,把肉倒了下去。还真别说,这肉竟然没粘锅,沈珍赶紧翻炒了起来。