第107章

听完楚南的话,百蔡脸上的不爽终于缓和了一些。

他撇了楚南一眼,似乎在说算你小子还识相。

不过下一秒,楚南的话却又让他差点气吐血。

“但是我也想为自己争取一次,如果各位觉得我的厨艺勉强能看,那么请给我一次展示的机会。”

楚南看向会议室的人,眼中显露着真诚。

楚南这么说,并不是真的缺少这么一个展示的机会,但是这次厨师协会的主推广,推广的是他的菜谱,他就必须要争取到。

因为……他的心底还有更大的一个算盘在!

如果成功,那么今后能给他带来的利益,更是无穷大的!

郝池听完楚南的建议,眼中满是对他的欣赏。

“完全没问题,你们觉得呢?”

推广这件事,其实除了百蔡这几个坚定的“专业厨师党”对楚南有偏见,其他人对他都是认可的。毕竟他们自己之前也想过各种菜谱,都比不过楚南的不是……

因此对于楚南想要展示这件事情,大家都没什么异议。

很快楚南便到了厨师协会的专用厨房,在一群专业厨师的眼皮子底下,开始做小龙虾。

跟专业的厨师比起来,楚南的刀工以及手法跟他们是有一点差距的,毕竟这群人每天接触食材,每天都在练习基本功,楚南以美食为副业,跟他们自然有一定的差距。

可尽管有差距,但并不代表楚南很差。

不管是洋葱切丝还是大葱切段,楚南的手法都不错。

很快楚南便按照之前直播的方法,很快便做出了一锅蒜蓉小龙虾。

将小龙虾放到这群专业厨师面前。

亲眼看了楚南做这道菜,这群专业的厨师都发现了楚南做菜的风格跟他们是完全不一样的。

这个年轻人非常舍得,也很喜欢大把大把的用料,所以他的小龙虾做出来,味道鲜美,浓郁诱人,就算隔着一段距离,都能闻到食材散发出来的美味。

而且他的手法跟他们这群人比起来也更加简单粗暴,和他们这些平时总是追求精美细致的风格比起来,他们的菜更加容易让普通群众上手,并且看起来更让人有食欲。

不少厨师终于明白过来,为什么楚南的小龙虾大众接受度比他们高的原因了。

厨师做美食并不能一味的只追求高逼格和最精美,对于不同的受众,需要采用的方式也不同。

普通人民下厨房做个菜,当然是简单又美味是最重要的了,可他们之前做的那些精美的菜肴,对群众来说,就是华而不实的还十分麻烦的存在,这样自然群众接受度很低了……

十位厨师中,原本一些秉持中立态度的厨师们,现在也明白了郝池为什么坚持用楚南做主推广的原因。