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与此同时,顾成东和顾成南两人合伙开的“东南西北小馆”也开张了,这是两兄弟自己取的名字,用的是他们兄弟四人的名字里的一个字,虽然老三人没了,但在他们眼里,他们就是四兄弟。

顾成东顾成南两人开的小馆主要就是卖的小面抄手米线米粉炒粉和一些炒饭盖饭类,反正乱七八糟的,都是那种一份一份的饭食。

做这些东西,他们没有去请教别人,都是自己瞎琢磨的。当然了,这也离不开林蓉蓉在家的时候,要求这样要求那样的,做了不少的食物。

林蓉蓉当时都说过了,做这些东西,最关键的是佐料,佐料比食材还更重要。佐料好吃,食材差了,也能够勉强吃下去,佐料不好,食材再好,也难以下咽。

顾成东顾成南牢记这些,然后自己琢磨,现在两兄弟能做出不少美味的食物了,还做出一些在当地比较少见的面食,比如拉面、刀削面、铺盖面等等。

东南西北小馆开张这天,林蓉蓉和顾成北自然要去帮忙,他们去的时候,徐晓兰和陆子娟早就在那里了。

家里的几个孩子,也在旁边喊着:“好吃的小面哦,大家来吃哦,又便宜又好吃……”

新店开张,来吃的人自然不少。这些年,城里开面庄的人不少,能不能留住客人,就看自己本事了。

大家都习惯的找一家店吃饭,要是满意的话,下回继续来,知道好吃的话,就固定在这家吃了。要是不好吃,吃过一回,就没有第二回 ,甚至还会给亲朋好友们宣传这家店不好吃,让人都别来这家。

这种店靠的就是口碑和长期的顾客。

顾客多,顾成东顾成南他们立即忙了起来,陆子娟负责记录点餐的人,林蓉蓉他们便负责端客人们点的东西,以及收拾顾客吃完的碗。

饭点的时候,人最多了。

顾成东顾成南忙得脚不沾地,好不容易有一点空闲时间,顾成东立即跑出来,问一个在吃炒面的顾客:“你觉得这面味道怎么样?”

“好吃,特别入味,我下回还来。”

顾成东立即喜笑颜开。

顾成南也去问一个吃小面的人:“兄弟,你觉得味道如何?”