对一般人，他还真不敢这么说，但对林尽，他敢。

鸿韵楼的位置距离鉴兽师协会很近，平日里有很多客人都是鉴兽师协会的人，张百里就和协会里管事务和后勤的管事十分熟悉，尤其是后勤部的董鹤，更是他这里的常客。

从董鹤嘴里，他知道林尽的传闻。

这个林尽在鉴兽师协会虽然有正式鉴兽师的资格，但实际上已经是被彻底边缘化了，而且还出过鉴兽事故，不出意外，很快就会被剥夺资格，可能连个临时工都做不成。

这样的人，自己何必在意？

所以他是肆无忌惮。

林尽一听对方的话是连连摇头，直接道：“你是掌柜，说话要负责。”

“怎么，你还想威胁我？告诉你，鸿韵楼开门做生意，什么样的人都遇到过，你若是老老实实吃饭我们欢迎，若是想要找事，那这里，可不是你撒野的地方。”张百里态度强硬，说话的同时，已经是招手，将几个酒楼里的打手叫了过来。

开酒楼的，难免遇到吃霸王餐找事儿的人，所以肯定是准备了应对之法，配备几个身手不错的打手就成了最佳选择。

这次，陆小芸和赵颖也看不下去了。

“你们开酒楼怎么和黑店一样，我们只是让确认以下菜品有没有上错，你们便如此待客，简直岂有此理。”

张百里索性是撕破脸：“小姑娘，不要乱说话，若不是这个人执意找茬儿，我们也不会这么做，况且这位林鉴师如今风评如何，大家早有耳闻，我早听闻他穷困潦倒，今日这一桌子菜怎么也得二十两银子，他付得起么？别是用这一套说词来吃霸王餐的吧？”

这次林尽真的是脸色一沉。

刚好这时候，那边上菜，同样是一品龙醋鱼，往雅间包厢端了过去。

林尽当下眼睛一亮，上前拦住。

“你要干什么？”张百里见状心中一跳，立刻是上前呵止。