这个提问的百姓所说的价格，跟商会的人调查的价格，倒是差不多，孙享福听完之后笑着道，“那么，我来跟你们算一笔账。

首先，这个鸭舌，和鸭肫，都是大补的药膳食材，在望江楼的高端食品菜单里面，一直卖的比较紧俏，因为除了咱们这里，其他地方都少有。

作为给我们提供技术支持的合作伙伴，他们直接就跟咱们签了订购协议，鸭舌三百文一斤，鸭肫一百二十文一斤，有多少，他们要多少。

还有之前说的鸭绒，以及咱们要自留做鸭血粉的鸭血，这些暂且都不算。

我问你，像这样一个半斤多的鸭大腿，我们卤好之后，在码头上卖五文钱一个，你觉得有人买吗？”

那人看了看那大鸭腿，答话道，“应该有人买，这可差不多是半斤肉呢！只卖五文，太划算了。”

“对头，那么差不多占据整只鸭一半以上的重量一对鸭腿，就可以卖十文钱。那咱再来算算，一个鸭翅，卖两文钱，也应该有人愿意买来啃的吧！”

那提问的汉子闻言，又点了点头，鸭翅，虽然没有鸡翅那么多的肉，但也是有些肉的，四文钱就能买一对，比一只鸭腿还便宜一文，应该是有人买的。

孙享福又道，“这就是十四文了，然后，咱们再说说这鸭掌，一文钱一对，应该不少人买吧！”

这次，不光是这个提问的汉子，所有百姓都点了点头，因为就是他们自己，也乐意花一文钱买一对卤鸭掌啃啃。

“这就是十五文了，那么，这最美味的鸭脖，六文钱一条，应该也有人买吧！”

卤味鸭脖子，现在是大家公认的，鸭身上最好吃的部位，别说六文，长安那边卖八文十文，也多的是人买，酒楼饭店的售价更高，所以，大家也都点了点头。

然后，孙享福又道，“这鸭头啃起来，也是很有滋味的，一文钱一个，应该有人买吧！”

大家伙还是点头。

孙享福又道，“这卤鸭肝的个头不小，味道也不差，而且是补血良品，卖一文钱一个，不贵吧！”

孙享福说到这里的时候，大家已经反应过来了，就算除去鸭舌，鸭肫，和鸭绒，鸭血，这些被切割分散的鸭肉，也还可以卖到二十文以上。