第604页

野史记载,这红菜苔出名,还与尉迟恭那个吃货有关,后世江湖上著名的那句‘宝塔镇河妖’也是出于这个典故之中。

不过,那都是野史,当不得真,孙享福看到的是另一番景象,由于红菜苔的整个茎叶都可以食用,所以,百姓收割的时候,大多不愿意浪费,在成长的初期,就割的太厉害,这就导致了后面主根茎要生长起来,需要的肥力和水分非常大,两轮这么深割之后,一株苗基本也就死了。

孙享福从定襄回来,正值九月,是种植红菜苔的时节,一,二,三号大垸的菜地里,现在都用了他纠正过的方式种植,即,种植前要先彻底的杀死土壤里面的虫子,即便是多用些生石灰,也要做到消毒。

然之后,制作苗床育苗,到了十月初的时候,再用生石灰整好田地土壤,下足够量的有机肥之后,再移植,而且,后续追肥,直接用粪水,这玩意非常吃肥,根本不用担心会有烧根烧苗的情况出现。

现在,各大垸的红菜苔都长的非常茂盛,茎叶,像炸开了的枝蔓一般,一大棵一大棵的,孙享福今天讲课,是挖了几大棵过来做实例的,看的其它各院的百姓,是心驰神往。

“大家看到了,这是我们一号,二号,三号院各村的菜地里,种出来的红菜苔苗,够大吧!比以往一株苗,要大三倍左右,而只要大家按照我所教授的收割方法收割,每一轮收割之后,以粪水追肥,那么,它将可以一直收割到明年,产量,至少是原先的十倍以上。”

十倍是什么概念,老百姓们根本不懂,他们只知道,如果自家地里,也种出这样的菜苔,还可以一直收割的话,那么,这菜苗,它就像一颗摇钱树一般了。

因为,十月过后,北方开始落雪,绿叶子菜的价格飞涨,码头上,来收菜苔的商贩,都是以两文钱一斤以上的价格收购,反正到了冬季,青菜一路运到北方,也不怕坏,到了长安,渭南等人口密集的大城市的时候,这菜价可就不是两三文钱一斤起了,至少是五文钱一斤起卖,品相好的,卖给酒楼,十文钱一斤,都有人要。

所以,听到孙享福讲到这里的时候,大家都激动了。

只见孙享福拿起了一把剪刀,像给花树修枝一样,专剪那些带着小花苞的茎叶,并非是齐根剪断,而剪一大部分,留一个桩在那,然后,他又指了指被他剪出来的那个茎桩道,“大家看见没有,留出这差不多三成的主茎在苗物上面,在大叶之下剪断,只要收割完马上追肥,很快,剪断的位置,就又会长出两个,或者三个小枝来,慢慢长的跟之前的主茎叶一样粗,这几颗,就是我之前剪过的。”

孙享福在一个没有剪过的苗物上收割完之后,又指着一棵已经收割过一次的苗物道,“这样收割的话,咱们收获到的菜苔,都是上段最鲜嫩的,炒食起来口感也好,还能让这株成苗,继续茂密的生长下去,不会像以往那样,收割两轮之后就会死掉,只要及时追肥,一年收割十几轮,都是没有问题的,今年一二三号院的种植的三千亩红菜苔,仅仅收割了一个月左右,除去自家食用的,还向外销售了超过两百多万斤,一直持续收割到明年的话,那么,至少可以向外销售超过八百万斤,那可是一千六百万钱,一万六千贯呐。”

三千亩菜地,除了供自家食用,还能创造亩产值超过五贯的利润,这可是能与早前几年在长安种植的哈密瓜,棉花相比了高产经济作物了。

而且,孙享福这是说的保守数据,青菜这个东西,你如果按重量算产量,那真是很不好算的,一亩红菜苔,你每天都去掐长好的菜苔,几个月下来,别说像后世的万斤起步,起码五六千斤是有的,因为一亩地可以种三千多株红菜苔,每天每株就算只掐一条,三千多棵,那也是三千多条,至少重达好几十斤,持续一个月下来,就是一两千斤,四个月下来,那至少就是五六千斤,三千亩,那可是一千几百万斤的产量,孙享福直接少说了近一半。

要知道,后世有菜农一亩红菜苔一个冬季出了将近两万斤菜心的,这东西,可是有肥有水就能长,最好伺候的蔬菜。

和大家算完这个数,孙享福直接就听到了满教室,过千个百姓粗重的呼吸声,因为大家都看到了之前被孙享福收割过的主干茎上,长出了三四条小茎叶,看样子,要不了多久,又能长成,这要是一个冬季都这么长,那得收多少?而自家要是多种几亩的话,还了得?

看到大家这个表情,孙享福呵呵一笑道,“现在,大家知道农业技术的重要性了吧!它能够放大你们的产出,让你们赚到更高的收益,所以啊!你们要用心学习,还要尽力的,将这些技术传授给不知道的人,让大家都能够富裕起来。今年已经种下的红菜苔,只要收割按照我教的方法来,及时追肥,产量也会翻几倍,大家一定要给没来听讲的人们都宣传宣传。好了,今天的种植课,就讲到这里,下面,是烹调课,稍后,我还请了我美丽的夫人,来给你们上舞蹈课,我可不是显摆我夫人漂亮,是因为冬天了,大家要多活动身体,才能更加健康,可不能吃饱了饭,尽窝在被窝里长肉了,太胖了可是容易生病的……”