“第二件事是渔场的水质，我一直在采用检测，发现海水的重金属元素含量有点超标，这样时间长了，我们的海产可能无法通过食品检验局的检查。”

秦时鸥愕然，他看分析报告，渔场的海水中有关重金属元素含量这点确实有点太高了，尤其是钠、铜、铁、锌四项，高的有点离谱。

“这是怎么回事？”秦时鸥奇怪的问道。

桑德斯掀开报告让他看，同时解释道：“因为我们的海生物代谢太快，海藻从海底吸收重金属元素，然后通过生物链一层层富积，而越大型的海洋生物排泄物中重金属元素含量越高，最终就是这个情况。”

海水中重金属元素含量一旦超标，不光会导致海产质量不合格，还容易产生赤潮、黑潮等现象。为什么近海渔场讨厌周围有化工厂？就是因为化工厂排泄的污水中往往富含重金属元素！

看过报告，秦时鸥问道：“你有什么建议？”

这就是花大钱雇佣专家来渔场做顾问的原因，有什么问题有专家帮忙解决，秦时鸥可以省很多事。

桑德斯耸耸肩，道：“很简单，养螃蟹。”

第1067章 要养就养最好的

大多数人对螃蟹的认识，就是海底那些小坦克，它们长着甲壳举着大钳子，横行霸道吃肉喝酒，碰到海藻吃海藻、碰到虾米吃虾米、碰到小鱼吃小鱼，简直是海底的绿林好汉。

其实螃蟹对海洋的贡献也是很大的，它们是海洋重金属含量调整器，喜欢吃螃蟹的人知道，螃蟹的大甲壳下面有两大排软乎乎的肋条，那是它们的肺。

螃蟹生命过程中需要不断汲取海水，海水经过它们的肺的时候，重金属离子会被筛下，流出的海水中相关的离子含量就很低了。

桑德斯给秦时鸥说了一下，秦时鸥点点头，之前他也有养殖螃蟹的打算，后来发现渔场有很多皇后蟹，这件事便被搁置了下来。

后来因为皇后蟹冬季往近海进军，秦时鸥怕伤害到珊瑚礁，便组织渔夫进行了多次打捞，把几个大型的螃蟹群给收拾了一顿，卖去迈阿密和纽约换了钱。

现在渔场重金属含量超标了，那就得大规模养殖海蟹。

问题是，他们要养殖什么类型的螃蟹好？