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渔场里有研磨机,花生炒熟后剥皮放进去研磨,其他的如黑芝麻也同样处理,放进去后很快出来了粗花生粉和粗芝麻粉。

比较麻烦的是元宵皮,糯米粉加水得适量才行,秦时鸥以前没做过,结果几次加水不是多就是少,最后还是秦母来处理,加了合适的水后搅和开,分成几块秦姐和姐夫等人开始擀皮。

雪莉也想去擀皮,秦时鸥让她带着米歇尔、威斯和小辉去准备馅。元宵馅可以有很多种,花生和芝麻准备好了,还可以用水果馅,渔场有的是草莓、梨子和苹果,这些都可以用来做元宵馅。

另外他还打算包一部分巧克力馅的,在超市的时候他买了很多巧克力,加热后和黄油搅和,往里掺和上一点糯米粉,等到干涸后包进去就可以。

这样,等到下锅后黄油和巧克力会融化,但有糯米粉掺和,它们的流动性不会很强,等到元宵皮熟透就可以吃了。

粗花生粉和粗芝麻粉与白糖混合,混合的时候秦时鸥往里添加枫糖浆和黄油,按理说应该加猪油,但是加拿大人不吃猪油,超市里没有猪油卖,当然用黄油并不影响口味。

一家人其乐融融的包着汤圆,有人擀皮有人搅馅有人包圆,一两个小时的时间,一大堆大大小小的汤圆就包了出来。

自己家人吃,不在乎外观,所以包的好看难看无所谓,能吃就行。

甜瓜跟着忙活,小脑瓜上满是细碎的汗珠,她什么也不会但什么也要干一点,薇妮只能追着给她擦汗,这样她不愿意了,后面推开薇妮的手不满地说道:“甜瓜是大孩子,不用你擦汗!”

她自己用小手抹脸上汗珠,可手上都是面粉,很快抹成了小花脸。

晚饭就是汤圆,秦时鸥分批下好,第一锅出炉后他让父母姐姐们先吃,秦父将四个汤圆盛在碗里,走到门口对着南方和东方作揖,叹道:“先给老天爷和你的爷爷们拜一拜,特别是你二爷,咱们得感谢他,如果没有他给你留下这么大一个基业,你现在还苦哈哈的在老家打工呢。”

拜完了天地祖先,终于可以吃饭了,秦时鸥尝了一个汤圆,是花生芝麻馅的,因为用了枫糖浆的原因,又甜又香。不过糯米粉不够滑,吃在嘴里有些发硬,这算是美中不足了。

好在孩子们吃的开心,甜瓜尤其吃的香,估计她感觉这些汤圆也有她的功劳,自己动手做出来的食物总是最好吃的。

吃饱喝足,一家人团聚在客厅里看电视聊天,秦时鸥和姐姐、姐夫聊了国内的酒店生意和水库养殖情况。如他所料,水库里的鱼虾生长情况很好,肉质也很出众,而酒店生意自然也是水涨船高。

站的位置不一样,看到的东西也不一样,秦姐和姐夫平时开始关注国内经济和国际经济,聊天的时候他们建议秦时鸥可以将渔场的一部分业务将国内转移。