现在的毛利红薯酒，传统点的会添加雄鹿的鹿血，追求卫生的就添加可食性的红色素，追求味道的添加葡萄汁或者樱桃汁，这都能调出红色。

王博心里安定了下来，那天他喝得红薯酒带有水果味，应该就是用红色果汁调制出来的酒水。

毛利大汉搓搓手，对于酿酒他很期待，说道：“我都有很久没有喝到自己酿的酒了，自从我去混黑社会……”

“你还混过黑社会？”那青阳惊讶的看向阿土鲁。

阿土鲁很不悦：“你是什么表情？我难道看起来不像是混过黑社会的吗？要知道我可是落日镇第一壮汉！”

“现在是达扬了，他儿子也比你壮！”

阿土鲁考虑了一下，顿时有些忧郁：“对，那塞尔维亚人为什么那么强壮？不是说他们那里连年战乱连饭都吃不上吗？”

第859章 红薯酒飘香

王博带着一行人准备开酿美酒，阿土鲁确实比较行家，他先问道：“头儿，你发酵过红薯了吗？别告诉我今天大家就是来发酵红薯的。”

“呃，还要提前发酵红薯吗？”王博谦虚的问道。

阿土鲁露出你在说什么鬼的表情：“不发酵怎么酿酒？难道你们想直接蒸馏吗？那蒸馏出来的是红薯水不是红薯酒啊！”

那青阳摆摆手道：“别问头儿了，他不知道，这些东西是我准备的，发酵红薯我也准备好了，都在外庭的仓库里。”

王博吃惊地问道：“你什么时候准备的？”

“找你问过红薯储备在哪里后，我就开始准备了。”那青阳笑道。

“这个都怎么做？”王博对这还是挺有兴趣的。

那青阳介绍道：“挺简单的，把红薯切开晒一下，然后蒸料和拌曲，最后那个是加酒曲。不过新西兰没有酒曲，他们有发酵粉，这个超市里有卖，可以去买。”