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这个小萝莉没有吃过,就拍着手欢呼说好。

蜜汁烤火鸡和普通烤火鸡类似,主要是靠浸泡腌进味道去。

王博让鲍文在这里处理火鸡,他去选了一些柠檬片、一些洋葱、一些迷迭香和葱姜蒜、西芹等,然后一起用榨汁机给搞了个粉碎。

在榨汁机的强大力量下,这些蔬菜变成了菜糊糊,这时候他将火鸡放进去浸泡了起来,然后放入了烤箱中。

见此,小萝莉一脸呆萌:“姐夫,这能吃吗?就这样?”

王博将温度调在四十度上,然后笑道:“对啊,就这样,待会你吃不吃?”

第1160章 浓绿色牧场

这么做当然不是开始正式烤制,只是进行前期的腌制而已。

距离晚餐已经只有六个小时,如果用常规方法来腌制火鸡,很难腌进味道去,所以需要放到烤箱里,小小的升温加热可以更好的进行腌制。

在烤箱里转悠了两个小时,里面的菜汤已经被火鸡吸收的差不多了,剩下的大多是菜渣。

王博拿出来倒掉,然后用料酒、酱油和醋进行清洗,将火鸡身上沾染的菜渣洗掉。

见此,博爹摇摇头道:“这太浪费了。”

博妈说道:“住这么大房子,浪费点调味料怎么了?”

王博笑了起来,清洗干净火鸡后,他还要继续腌制,在它身上抹了一层橄榄油和蜂蜜,这样火鸡变得油汪汪起来。

圣诞节当然不是只有这么一道菜,博妈和博爹忙活着做其他菜,这样就用不上王博了,他可以去歇着。

这种节日就是人越多越有意思,兵叔的妻子现在来到了落日镇,他们不来这边吃饭,其他如阿土鲁一家、哈尼父子、那青阳和李星等等,都来到城堡吃晚饭。