最终，一座奇葩的地下美食城就这么形成了，食品商贩和他们的追随者，改变了传统集市，创造一个独立的食品狂欢夜。

事到如今，地下美食城已经不光有食物，还有音乐表演。

这里曾经是流浪汉的聚集地，如今则成了流浪歌手、流浪艺术家的巢穴，他们在美食城吃饭可以享受一些优惠，甚至可以凭手艺换饭吃。

比如流浪歌手们，他们可以在某个摊位献歌，只要老板觉得满意，就可以招待他们吃一顿美食。

还有流浪画家，他们会找一个地方支起画架来给食客们描摹画像来赚钱，食客们在等待的时候，会从左右买一些零食和酒水来打发时间。

于是，这样无形之中就帮助摊位老板们增加了营业额，老板们投桃报李，也会招待他们吃喝。

甚至有些摊位还和这些流浪艺术家们形成了合作，一些出色的流浪歌手会常驻某几个摊位之中，这些老板们除了管吃管喝还要给他们付一些钱。

李杜行走在拥挤的人群里，随意的打量着这一切，觉得还挺有趣味的。

中餐在地下美食城很受欢迎，因为制作快且含高热量，冬夜里吃上这样一份食物会让人本能的感觉满足。

李杜手里拿着一份炒猪肚，然后听到了一阵熟悉的东北腔：“来，老铁，不要客气，给你一个大串，还有这个，这是掌中宝，最好吃，吃吧吃吧……”

他穿过人群看了看，看到一个小伙在烧烤摊后忙活，烤架前面站着好几个人，他在招待的是个衣着褴褛的黑人老头。

黑人老头一看就是流浪汉，头发乱、胡须乱、衣服乱，皮肤粗糙，双手老茧遍布。

老头手里拿着一些肉串，他虽然听不懂中国话，但能明白摊主的意思，就一边嘴里咀嚼一边摇头：“ok、ok，谢谢你伙计，我够了，我吃这些足够了，你是个好人，上帝保佑好人，我不要了，你去帮助其他人吧，愿上帝保佑你。”

李杜走过去排队点了几个大肉串，小伙抬头看了他一眼，笑道：“中国人？”

“对。”李杜用普通话回答，“你是东北同胞？”

小伙摘下手套对他伸出手，脸上的笑容越加灿烂：“对，就是那嘎达，哈哈，你好你好，你点的挺多，我这串大，你能吃的了吗？”