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温煦确不知道,自己现在己经是违法了,野生的山鸡所有的中国亚种都属于国家二级保护动物,只是温煦吃山鸡都成习惯了,从小到大时不时的就吃上一两只,温家村的人谁也没有把这东西当回事儿,很少有人刻意去捕,但是抓到了也不会放就是了。

况且栋梁抓到的都被咬断了脖子,不吃还能扔回去,白白腐烂掉不成?多浪费啊!

师尚真被温煦这么一说,也就不说什么了,拿了个凳子坐到了院子里:“要我帮忙么?”

“要不你理个菜吧,把我刚要回来的笋给扒一下,然后呢理点儿韭菜……”温煦说道。

师尚真说道:“一件件说,先扒笋。”

温煦想了一下说道:“你先理韭菜吧,笋子等我自己来扒。”温煦是不放心啊,怕让她扒笋整个把自己的借来的笋给扒没了。

清理了野鸡,然后又把大鹅给烫了毛拨个精光,天色己经完全黑了下来,温煦师尚真烧火,在小锅里闷上了米饭,然后把野鸡剁成了小块,先抄了一下水,然后在锅里倒上了油,把蒜、姜等等放到了油锅里炒出了香味之后,把整盘的野鸡肉倒进了锅里,大火猛炒,炒的鸡肉差不多变了这,放入酱油上色,然后加点儿水,盖上锅盖用大火闷,等着锅里的汤汁收到了锅底的时候,红烧野鸡就好了。

韭菜鹅杂那就更简单了,鹅杂丝下了锅,猛油之中炒这么一会儿,加入韭菜也就是四五分钟的事情,等着两样菜一出锅,小锅里的米饭己经是香气四滥。

温煦这边一揭开了锅,避开了水气,一转头看到师尚真己经把碗伸了过来,在她的脚边,栋梁己经叼着自己的食盆眼巴巴的望向了自己的主人。

第058章 致富经该怎么念

“我觉得有点儿奇怪。真的,你们家的米饭似乎都比别人家的好吃一点儿,不光是香,而且看起来也好看一些。”师尚真夹起了碗里的一小挑米饭,对着温煦说了一句之后就飞速的放进了嘴里,然后夹了一块全肉的野鸡肉又放了进去,连米饭带肉猛嚼不己。

这个问题温煦知道啊,自己家里吃的全都是空间里产的米,反正只要是空间里有的,温煦是不到万不得以的时候不吃外面的,除非是在外面吃饭,那是不得己。

不过现在有了点儿后遗症常吃空间的东西,对外面的菜是有点儿不太感冒。

“无污染呗!还能怎么着?”温煦夹了一块韭菜鹅杂放到了碗里的米上,伸出筷子连米带菜一起刨进了嘴里,慢慢的嚼了起来,盐头不淡也不咸,辣的适中,温煦对自己的小手艺很满意。

师尚真吃过很多的好米,不说国产的,日本的越光米什么的都吃过,但是觉得味道都比不上自己手中的这碗米,不光是米香并不浓而是那中淡香,但是入口很糯,而且还不绵,就算是光吃米饭,咽下去嘴里都会有一种奇特的回香。

“哪里买的?”师尚真说道:“我也去买点儿。”