第52章

米朵回想了一下刚才品酒的过程,至少有五六个年份,单宁强劲,果酸很棒,还有动物皮毛的味道,是瓶好酒,应该值得收藏。

赵健笑道:回答的一点不错。这款玻玛和绿威林完全不一样。绿威林不适合陈年,这款玻玛却恰恰相反。这瓶酒已经放了七年,所以味道就像你说的非常棒。可是若是今年刚酿制的玻玛,你明年喝或是后年喝都达不到这个口感。所以记住,有些玻玛适合收藏几年再放,至于是哪些,就要你自己亲自品尝以后再下结论了。

接下来,赵健又选了一瓶勃艮第,他给米朵倒酒的时候轻声说:好好尝尝这酒。

米朵看他的态度就知道这是瓶好酒,便小心翼翼的端起酒杯,只见杯中的酒比之前的那瓶玻玛颜色还要淡,看上去非常清澈,散发着一种清雅的香味。

米朵试着喝了一口,和之前那瓶玻玛一样,颜色虽浅但是味道非常醇厚,不仅单宁强劲,而且酒体也非常厚重。

这次不等赵健问,米朵就说:这酒应该也是放了好几年?

话还未说完,就听见一道低低的笑声,米朵扭头一看,是南茜的大哥,那个穿着讲究的年轻人。

他见米朵看来,便朝赵健微微笑道:如果我没猜错的话,这酒应该是只放了两个年份的Volnay?

赵健看到来人是谁,脸上也带出点微微的笑容:没错,你的鼻子还是和以前一样好使。然后给米朵介绍,这是南家的大少爷南泽。

原来的杜可欣只听过南泽的大名,真人却一次也没见过,米朵便微笑道:我刚学习品酒,还望南大少爷以后能多多指教。