讲解了几个要点，他们开始动手。

设备是齐全的，保温箱、保温桶、蒸馏锅、温度计，还有单向气阀、漏斗、橡胶管之类的东西。

雷克斯拿起几根橡胶管挨个进行检查，摇头道：“不行，头儿，我们需要食品级的塑胶管，我想超市里有卖，你去买几根吧。”

“这些不行吗？”

“是的，不行，橡胶管是用于回流和虹吸的，酒水会直接经过橡胶管，如果用这种管子，那会带有橡胶味，因为酒精容易溶解橡胶。”老导游很认真地说道。

第1432章 姐夫别这样

实际上酿造啤酒就是个流程，家庭自酿啤酒还是很简单的。

将麦芽粉碎，放入蒸馏锅中，获得麦芽汁，煮沸，在特定的时间段里加入啤酒花。

然后快速冷却至20摄氏度以下，投入事先用麦芽汁扩培好的啤酒专用酵母，再用单向水封封在一个发酵桶内，避光发酵。

这个发酵过程很慢，需要至少一周时间，也就是说一行人做完啤酒后，要得等到一周后才能喝到。

看着两个发酵用的密封大桶，王博不甘心地问道：“我们只能等着吗？该死的，现在不能喝吗？”

“现在可不是啤酒，只是麦芽汁，即使你喝了那也不会喜欢。”老雷克斯耸耸肩说道。

王博叹了口气道：“好吧，那我只能等待该死的一周时间过去，再来品尝美酒的味道了。”

好在没什么事的冬季，时间过的很快，一周内，落日镇没什么变化，就是天气稍微转暖，游客稍微多了一些。

不过国内游客数量没有减少，这时候的国内正逐渐转热，很多人想要避暑，新西兰气候虽然有些冷，但因为冬季空气质量最好，还是获得了不少人的青睐。

七月下旬，一周时间结束，下班后王博等人就赶去了啤酒作坊。